Homary w stylu baskijskim
Odkryjcie tę tradycyjną receptę z północnej Francji, która doskonale podkreśla smak homarów dzięki kremowej i aromatycznej sosowi.
Na 2 osoby, przygotowanie w 1 minutę i 30 sekund. Poziom trudności: łatwy.
Składniki i przygotowanie
- Czas przygotowania1 min
- Czas gotowania30 min
- Razem31 min
- TrudnośćŁatwe
- Sposób przygotowaniacztery
Składniki
osoby
- 0,80 zł
- 0,03 zł
- 1,42 zł
- 2,14 zł
- 4,00 zł
Przygotowanie
- Obierz i drobno posiekaj czosnek. ≈ 8 min
- Podsmaż cebulę na oleju, aż będzie złocista.
- Dodaj mąkę, chili z Espelette, pimentón i gałązkę anyżu. Dokładnie wymieszaj. ≈ 4 min
- Dodaj pomidory bez skórki i pestek. Gotuj na wolnym ogniu przez 5 minut.
- Oczyśćcie i osuszcie homary. ≈ 8 min
- Smażcie je na głębokim tłuszczu, najlepiej na oliwie, aż będą dobrze złote.
- Dodaj łyżkę konaku. Pozostaw, aby alkohol odparował. ≈ 3 min
- Podawaj natychmiast, z gorącą sosem. ≈ 2 min
Przybory
- piec
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube
✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę
Wasze opinie (0)
Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!
Wypróbowałeś ten przepis? Zaloguj się, aby zostawić opinię i ocenę.
Na naszej stronie na Facebooku
0 reakcji · 0 komentarzy
Aby zaproponować poprawkę, trzeba być członkiem. Zarejestruj się za darmo lub zaloguj się: będziesz mógł zgłosić błąd albo zaproponować ulepszenie, a Axelle je przeczyta.
Załóż darmowe konto Zaloguj się
Zaraz potem wrócisz do tego przepisu.