Szyjki wieprzowe z papryką, czosnkiem i pietruszką

Kotlety wieprzowe z papryką, czosnkiem i pietruszką

Dania główne

Tradycyjna katalońska recepta: llonches (wątroby wieprzowe) są pieczone w piekarniku i podawane z świeżymi ziołami.

Powiększ zdjęcie
↓ Przejdź do przepisu

Lonche z wieprzowiny to katalońska specjalność kulinarna, przygotowywana tradycyjnie. Są pieczone w piekarniku i podawane z świeżymi ziołami, co nadaje im unikalny smak i chrupiącą teksturę.

Składniki i przygotowanie

  • Czas przygotowania15 min
  • Czas gotowania20 min
  • Razem35 min
  • TrudnośćŁatwe
  • KosztTanie
  • Sposób przygotowaniacztery
  • Szacowany koszt26,74 zł 6,69 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu. Przeliczono z euro po kursie EBC z 14 października 2026.

Składniki

4 osoby
  • 18,82 zł
  • 0,79 zł
  • 7,09 zł
  • 0,04 zł

Ceny z polskich supermarketów dla 2 z 4 składników, ceny belgijskie dla pozostałych.

Przygotowanie

  1. Posiekaj bardzo drobno połowę czosnku, wraz z kilkoma listkami pietruszki, i wymieszaj z olejem, papryką i solą w misce. ≈ 8 min
  2. Przełóżcie ryby jeden po drugim w ten sos, aby równomiernie się pokryły, umieśćcie je w natłuszczonej naczyniu do pieczenia i pieczcie przez 20 minut przed podaniem, aż będą upieczone, ale nadal miękkie i soczyste.

Rachunek

Kotlety wieprzowe z papryką, czosnkiem i pietruszką

  • 4 kawałki wieprzowiny (np. 4 plastry boczku)18,82 zł
  • 2 ząbki czosnku0,79 zł
  • Świeża pietruszka7,09 zł
  • sól0,04 zł

Razem26,74 zł

czyli 6,69 zł na osobę

Cena orientacyjna, zależna od sklepu.

Przybory

  • talerz
  • naczynie do pieczenia
  • nóż

Zanim zaczniesz

Składniki

  • 4 kawałki wieprzowiny (np. 4 plastry boczku)
  • 2 ząbki czosnku
  • 4 łyżki dobrej jakości oleju
  • Świeża pietruszka
  • 1 łyżka posiekanej papryki o łagodnym smaku
  • sól

Ekran pozostaje włączony, dopóki tryb gotowania jest otwarty.

🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube

Nagrałeś ten przepis albo znasz film, który go pokazuje? Axelle obejrzy go przed dodaniem do strony.

Nic nie jest publikowane przed zatwierdzeniem.

✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę

Wasze opinie (0)

Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!

Twoja ocena