Khoshab: kompot z buraków z dodatkiem szafranu
Specjalność Neyshabura: rabarba pokrojona, pieczona na sucho z cukrem i szafranem, podawana na ciepło jako dodatek do dania głównego lub na zimno jako des…
Khoshab z Neyshabur to kompot z rabarbaru, cukru i szafranu. Podawany na ciepło jako dodatek do dania głównego, ale również jako deser, podawany na zimno.
Składniki i przygotowanie
- Czas przygotowania10 min
- Czas gotowania15 min
- Razem25 min
- TrudnośćŁatwe
- Sposób przygotowaniaGotowanie na średnim ogniu
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Bezglutenowe
Składniki
osoby
- 0,62 zł
Przygotowanie
- Pokrój rabarbar, a następnie umieść go w formie z cukrem, bez dodawania żadnej wody – dzięki temu wytwarza własny sok. ≈ 8 min
- Posypcie rabarbar posiekanym szafranem. ≈ 2 min
- Podgrzewaj na średnim ogniu, aż rabarbar zacznie wydzielać wodę i gotować się.
- Uważnie obserwuj proces gotowania i wyłącz kuchenkę, gdy rabarbar będzie miękki. ≈ 3 min
Przybory
- rondel
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube
✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę
Wasze opinie (0)
Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!
Wypróbowałeś ten przepis? Zaloguj się, aby zostawić opinię i ocenę.
Aby zaproponować poprawkę, trzeba być członkiem. Zarejestruj się za darmo lub zaloguj się: będziesz mógł zgłosić błąd albo zaproponować ulepszenie, a Axelle je przeczyta.
Załóż darmowe konto Zaloguj się
Zaraz potem wrócisz do tego przepisu.