Kasza kukurydziana z kawałkami mięsa i wątróbką kurczaka.
Przepis na kaszę (zboże) z kawałkami kurczaka i wątróbki, podawana z pieczarkami i cebulą.
To tradycyjne, belgijskie danie, proponuje pyszne kaszę z kawałkami kurczaka i wątróbki, podawane z grzybami i lukiem. Idealne na jesienne lub zimowe posiłki, najlepiej podawane na ciepło.
Składniki i przygotowanie
- Czas przygotowania20 min
- Czas gotowania1 godz.
- Odpoczynek10 min
- Razem1 godz. 30 min
- TrudnośćŁatwe
- Sposób przygotowaniacztery, Patelnia
Składniki
osoby
- 0,48 zł
- 0,32 zł
- 0,05 zł
- 0,80 zł
- 1,58 zł
- 0,35 zł
- 0,05 zł
- 0,20 zł
Przygotowanie
- W rondel, podsmażyć kawałki kurczaka na tłuszczu z kurczaka, aż będą złote i ugotowane. ≈ 3 min
- Dodaj kawałki kurczaka, mieszankę warzyw, paprykę chili, pieczarki, czosnek i posiekane liście pietruszki. Gotuj przez 10 minut na dużym ogniu.
- zmniejszyć temperaturę, doprawić solą i pieprzem, przykryć i piec przez kolejne 10 minut.
- Stopniowo dodawaj gorącą wodę lub zupę, aby mięso stało się miękkie. ≈ 3 min
- Na dobrze rozgrzanej patelni podsmażyć kawałki kurczaka i wątróbkę, aż będą złote.
- W rondlu, wlać 400 ml wody, dodać kawałki kurczaka i wątróbki, grzyby oraz olej. Gotować przez 30 minut w piekarniku nagrzanym do 180 °C.
- Wymieszać ugotowany kasz z papryką chili i pieczarkami. ≈ 4 min
- Podawać na talerzu, umieścić w środku połowę kulki, udekorować kawałkami pieczonego kurczaka i świeżymi pękami pietruszki.
- Podawać z rzodkiewką, sałatą jesienną lub inną sałatą sezonową. ≈ 2 min
Przybory
- rondel, patelnia, piekarnik
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube
✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę
Wasze opinie (0)
Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!
Wypróbowałeś ten przepis? Zaloguj się, aby zostawić opinię i ocenę.
Aby zaproponować poprawkę, trzeba być członkiem. Zarejestruj się za darmo lub zaloguj się: będziesz mógł zgłosić błąd albo zaproponować ulepszenie, a Axelle je przeczyta.
Załóż darmowe konto Zaloguj się
Zaraz potem wrócisz do tego przepisu.