kaczka gotowana w sosie

kaczka gotowana w sosie

Dania główne

Odkryjcie ten przepis na duszoną kaczkę w pysznej, aromatycznej sosie – idealny na rodzinny obiad.

Powiększ zdjęcie
↓ Przejdź do przepisu

Ten przepis proponuje przygotowanie duszonej kaczki w smacznej i bogatej sosie. Idealny na weekend, ten danie jest łatwe w przygotowaniu i sprawdzi się w każdej rodzinie.

Składniki i przygotowanie

  • Czas przygotowania10 min
  • Czas gotowania30 min
  • Odpoczynek5 min
  • Razem45 min
  • TrudnośćŁatwe
  • KosztTanie
  • Sposób przygotowaniapiec
  • Szacowany koszt3,09 zł 0,77 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu. Przeliczono z euro po kursie EBC z 7 października 2026.

Składniki

4 osoby
  • 2,23 zł
  • 0,12 zł
  • 0,39 zł
  • 0,04 zł
  • 0,31 zł

Ceny z polskich supermarketów dla 3 z 5 składników, ceny belgijskie dla pozostałych.

Przygotowanie

  1. Zalewaj czosnek z kaczki wodą, a następnie przepłucz go przed dodaniem do mieszanki.
  2. W misce wymieszaj imbir, czosnek, goździki, skórkę z cynamonu, imbir, czosnek, wino i odpowiednią ilość wody. ≈ 3 min
  3. Gotuj na małym ogniu, przy delikatnym ogniu, przez około 30 minut, aż płyn zgęstnieje.
  4. Wyjmijcie z ognia i pozwólcie ostygnąć.
  5. Pokrój na kawałki i podawaj. ≈ 8 min

Rachunek

kaczka gotowana w sosie

  • 50 g sosu sojowego2,23 zł
  • 25 g białego cukru0,12 zł
  • 2 gramy skórki z cynamonu0,39 zł
  • 5 gramów czosnku0,04 zł
  • 5 gramów imbiru0,31 zł

Razem3,09 zł

czyli 0,77 zł na osobę

Cena orientacyjna, zależna od sklepu.

Przybory

  • rondel, nóż, nóż do krojenia

Zanim zaczniesz

Składniki

  • 6 podrob z kaczki
  • 50 g sosu sojowego
  • 5 g alkoholu
  • 25 g białego cukru
  • 3 gramy proszku z monosodowym glutaminianem
  • 2 gramy kadzidła
  • 2 gramy skórki z cynamonu
  • 5 gramów czosnku
  • 5 gramów imbiru

Ekran pozostaje włączony, dopóki tryb gotowania jest otwarty.

🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube

Nagrałeś ten przepis albo znasz film, który go pokazuje? Axelle obejrzy go przed dodaniem do strony.

Nic nie jest publikowane przed zatwierdzeniem.

✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę

Wasze opinie (0)

Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!

Twoja ocena