Ikra z żurawiny
Wspaniałe danie greckie na bazie malin, idealne jako przystawka lub sos. Łatwe w przygotowaniu i bez alkoholu.
Ten kaviars z oberżyn to grecka wersja tradycyjnej przepisu osmańskiego. Można go spożywać zarówno jako przystawkę, jak i jako danie główne, a także jako sos lub dip.
Składniki i przygotowanie
- Czas przygotowania45 min
- Czas gotowania—
- Razem45 min
- TrudnośćŁatwe
- KosztUmiarkowane
- Sposób przygotowaniamaszynka do mielenia mięsa
- Szacowany koszt15,91 zł 15,91 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu. Przeliczono z euro po kursie EBC z 7 października 2026.
Składniki
osoby
- 8,64 zł
- 1,75 zł
- 0,09 zł
- 1,30 zł
- 4,00 zł
- 0,05 zł
- 0,07 zł
- 0,01 zł
Ceny z polskich supermarketów dla 5 z 8 składników, ceny belgijskie dla pozostałych.
Przygotowanie
- Pokrójcie oberżynę na pół, usuńcie miąższ za pomocą łyżki i drobno posiekajcie go. ≈ 8 min
- Obierz pomidory i pokrój je na małe kostki. ≈ 8 min
- Obierz i drobno posiekaj czosnek. ≈ 8 min
- Obierz czosnek i drobno posiekaj. ≈ 8 min
- Dokładnie wymieszaj wszystkie warzywa i dopraw solą i pieprzem. ≈ 4 min
Rachunek
Ikra z żurawiny
- 2 truskawki8,64 zł
- 2 czosnek różowy1,75 zł
- 1-2 ząbki czosnku0,09 zł
- Usunięta pomidorka.1,30 zł
- 0,1 litra oliwy extra wierzchołowej4,00 zł
- 1 łyżka białego octu0,05 zł
- Świeżo zmielony pieprz, biały lub czarny0,07 zł
- Sól, czyli sól kuchenna pochodząca z moli0,01 zł
Razem15,91 zł
czyli 15,91 zł na osobę
Cena orientacyjna, zależna od sklepu.
Przybory
- łyżka, siekiera, but
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube
✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę
Wasze opinie (0)
Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!
Wypróbowałeś ten przepis? Zaloguj się, aby zostawić opinię i ocenę.
Aby zaproponować poprawkę, trzeba być członkiem. Zarejestruj się za darmo lub zaloguj się: będziesz mógł zgłosić błąd albo zaproponować ulepszenie, a Axelle je przeczyta.
Załóż darmowe konto Zaloguj się
Zaraz potem wrócisz do tego przepisu.