Tzatziki z ogórkiem i czosnkiem
Greckie tzatziki: gładki, naturalny jogurt, starta ogórka, odciśnięta z nadmiaru wody, czosnek, oliwa z oliwek i ocet, należy odstawić przed podaniem.
Tzatziki to grecka zupa na bazie czosnku, jogurtu i startego ogórka. Pozwól jej chwilę odpocząć, aby smaki się połączyły.
Składniki i przygotowanie
- Czas przygotowania10 min
- Czas gotowania—
- Odpoczynek2 godz.
- Razem2 godz. 10 min
- TrudnośćŁatwe
- KosztTanie
- Kalorie93 kcal/os.
- Sposób przygotowaniabez gotowania
- Szacowany koszt10,89 zł 1,82 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu. Przeliczono z euro po kursie EBC z 7 października 2026.
- Wegetariańskie
- Bezglutenowe
Składniki
osoby
- 2,24 zł
- 0,57 zł
- 6,80 zł
- 1,20 zł
- 0,06 zł
- 0,02 zł
Ceny z polskich supermarketów dla 5 z 6 składników, ceny belgijskie dla pozostałych.
Przygotowanie
- Ściercie ogórka na grube kawałki, a następnie odcedźcie go w sitku i wyciśnijcie ręcznie, aby uzyskać sok. ≈ 8 min
- Wymieszaj wszystkie składniki w misce, dobrze wymieszaj i dopraw solą oraz białym pieprzem. Pozostaw na kilka godzin przed podaniem.
Rachunek
Tzatziki z ogórkiem i czosnkiem
- 500 ml jogurtu naturalnego (najlepiej o wysokiej zawartości tłuszczu)2,24 zł
- 3 ząbki czosnku, drobno posiekane0,57 zł
- 1 ogórek, starannie posiekany6,80 zł
- 2 łyżki oliwy1,20 zł
- 1 łyżeczka soli do kawy0,06 zł
- 1 łyżka octu winnego białego0,02 zł
Razem10,89 zł
czyli 1,82 zł na osobę
Cena orientacyjna, zależna od sklepu.
Przybory
- Tarka (narzędzie kuchenne)
- cedzak
- miska
Wartości odżywcze na porcja
| Kalorie | 93 kcal |
|---|---|
| Tłuszcz | 6 g |
| w tym nasycone | 1,6 g |
| Węglowodany | 5,2 g |
| w tym cukry | 3,9 g |
| Błonnik | 0,4 g |
| Białko | 3,6 g |
| Sól | 0,09 g |
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube
✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę
Wasze opinie (0)
Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!
Wypróbowałeś ten przepis? Zaloguj się, aby zostawić opinię i ocenę.
Aby zaproponować poprawkę, trzeba być członkiem. Zarejestruj się za darmo lub zaloguj się: będziesz mógł zgłosić błąd albo zaproponować ulepszenie, a Axelle je przeczyta.
Załóż darmowe konto Zaloguj się
Zaraz potem wrócisz do tego przepisu.