Gagaok, tradycyjny deser z Sumatry

Gagaok, tradycyjny deser z Sumatry

Wypieki

Odkryjcie to pyszne, tradycyjne ciasto z Sumatry Zachodniej, które jest łatwe do przygotowania w domu.

Powiększ zdjęcie
↓ Przejdź do przepisu

Gagaok to tradycyjne ciasto z prowincji Sumatra Zachodnie, w Indonezji. Oto przepis, jak je przygotować w domu.

Składniki i przygotowanie

  • Czas przygotowania20 min
  • Czas gotowania30 min
  • Odpoczynek10 min
  • Razem1 godz.
  • TrudnośćŁatwe
  • KosztTanie
  • Sposób przygotowaniacztery
  • Szacowany koszt41,83 zł 5,23 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu. Przeliczono z euro po kursie EBC z 7 października 2026.

Składniki

8 osoby
  • 9,82 zł
  • 0,55 zł
  • 19,60 zł
  • 1,08 zł
  • 10,78 zł

Ceny z polskich supermarketów dla 2 z 5 składników, ceny belgijskie dla pozostałych.

Przygotowanie

  1. Wymieszaj mąkę ryżową, mąkę kukurydzianą i sól. ≈ 4 min
  2. Rozgnieć cukier trzcinowy i dodać do mieszanki. ≈ 4 min
  3. Dodaj mleko kokosowe o aromacie ≈ 3 min
  4. Uformuj małe bułki z ciasta. ≈ 10 min
  5. Umieśćcie je na liściach bananowych, które wcześniej zostały złożone w kształt trójkąta. ≈ 3 min
  6. Zabawcie się z nimi przez około 30 minut.

Rachunek

Gagaok, tradycyjny deser z Sumatry

  • 250 g mąki ryżowej9,82 zł
  • 250 g mąki kukurydzianej0,55 zł
  • 500 g mąki ryżowej, kleiste19,60 zł
  • 100 g cukru trzcinowego1,08 zł
  • 300 ml mleka kokosowego10,78 zł

Razem41,83 zł

czyli 5,23 zł na osobę

Cena orientacyjna, zależna od sklepu.

Przybory

  • Liście bananowca, naczynie do pieczenia

Zanim zaczniesz

Składniki

  • 250 g mąki ryżowej
  • 250 g mąki kukurydzianej
  • 2 liście bananowca
  • 500 g mąki ryżowej, kleiste
  • 100 g cukru trzcinowego
  • 300 ml mleka kokosowego

Ekran pozostaje włączony, dopóki tryb gotowania jest otwarty.

🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube

Nagrałeś ten przepis albo znasz film, który go pokazuje? Axelle obejrzy go przed dodaniem do strony.

Nic nie jest publikowane przed zatwierdzeniem.

✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę

Wasze opinie (0)

Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!

Twoja ocena