Fusilli w sosie sorrenty
Przepis na włoskie makarony fusilli z mozzarellą i pomidorami, idealny dla miłośników kuchni śródziemnomorskiej.
Ten przepis na fusilli z sosem sorrentino to pyszne danie włoskie, które podkreśla świeżą mozzarellę i pomidory San Marzano. Idealne na rodzinny obiad lub spotkanie z przyjaciółmi, dodaje smaku i świeżości do stołu.
Składniki i przygotowanie
- Czas przygotowania15 min
- Czas gotowania20 min
- Odpoczynek5 min
- Razem40 min
- TrudnośćŁatwe
- KosztTanie
- Sposób przygotowaniacztery
- Szacowany koszt31,42 zł 7,86 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu. Przeliczono z euro po kursie EBC z 7 października 2026.
Składniki
osoby
- 4,47 zł
- 7,98 zł
- 10,39 zł
- 0,40 zł
- 0,31 zł
- 7,49 zł
- 0,38 zł
Ceny z polskich supermarketów dla 5 z 7 składników, ceny belgijskie dla pozostałych.
Przygotowanie
- W dużej patelni, podsmaż cebulę i posiekane warzywa na oleju, aż zmiękną.
- Dodaj paprykę chili i pomidory, pokrojone na małe kawałki. ≈ 3 min
- Kontynuuj gotowanie na dużym ogniu, aż sos zgęstnieje.
- Wlej ugotowane wcześniej makarony, które są „al dente” (zachowując odrobinę wody z gotowania), do naczynia i wymieszaj z sosem. ≈ 4 min
- Pokrójcie ser na plasterki i połóżcie je na cieście. ≈ 8 min
- Piecz w piekarniku przez kilka minut, aż mozzarella się dobrze rozpuści.
- Podawaj z obfitym porcją sera owczego i świeżymi liśćmi bazylii. ≈ 2 min
- Doskonała receptura, ale również odpowiednia do innych rodzajów makaronu, zarówno krótkich (np. rigatoni lub penne), jak i długich (np. mafalde lub bucatini). ≈ 3 min
Rachunek
Fusilli w sosie sorrenty
- 400 g długich fusilli (zwanych „fusilli w kształcie ogona wieprzowego”)4,47 zł
- 2 kawałki świeżej mozzarelli7,98 zł
- 4 duże pomidory typu „cuore di bue”10,39 zł
- Pół cebuli0,40 zł
- papryka ostre0,31 zł
- starte pecorino, starta w płatkach7,49 zł
- olej0,38 zł
Razem31,42 zł
czyli 7,86 zł na osobę
Cena orientacyjna, zależna od sklepu.
Przybory
- Patelnia, blacha do pieczenia, nóż, sitko
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube
✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę
Wasze opinie (0)
Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!
Wypróbowałeś ten przepis? Zaloguj się, aby zostawić opinię i ocenę.
Aby zaproponować poprawkę, trzeba być członkiem. Zarejestruj się za darmo lub zaloguj się: będziesz mógł zgłosić błąd albo zaproponować ulepszenie, a Axelle je przeczyta.
Załóż darmowe konto Zaloguj się
Zaraz potem wrócisz do tego przepisu.