Recette de cuisineDomowe przepisy · Hainaut
Ulubione
Kotlet

Kotlet

Przekąski

Małe filety z kurczaka, obtoczone w panierce i smażone, podawane z sosem.

Powiększ zdjęcie

Przepis z Devi Rendeep, Alfasst (Wikibooks), opracowany przez Recette de cuisine · · zaktualizowano

↓ Przejdź do przepisu

Te kotlety są idealne na szybki i smaczny posiłek. Są chrupiące na zewnątrz i miękkie w środku, idealne na przekąski lub jako danie główne.

Składniki i przygotowanie

  • Czas przygotowania30 min
  • Czas gotowania20 min
  • Odpoczynek10 min
  • Razem1 godz.
  • TrudnośćŚrednie
  • KosztTanie
  • Sposób przygotowaniasmażenie
  • Szacowany koszt31,64 zł 7,91 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu. Przeliczono z euro po kursie EBC z 7 października 2026.

Składniki

4 osoby
  • 8,43 zł
  • 0,75 zł
  • 3,59 zł
  • 0,47 zł
  • 0,29 zł
  • 0,03 zł
  • 0,09 zł
  • 0,12 zł
  • 0,47 zł
  • 0,21 zł
  • 0,21 zł
  • 0,42 zł
  • 0,24 zł
  • 0,09 zł
  • 0,10 zł
  • 0,26 zł
  • 1,19 zł
  • 0,27 zł
  • 0,83 zł
  • 1,00 zł
  • 0,47 zł
  • 0,21 zł
  • 0,21 zł
  • 0,42 zł
  • 0,24 zł
  • 0,09 zł
  • 0,10 zł
  • 0,26 zł
  • 1,19 zł
  • 0,27 zł
  • 0,83 zł
  • 1,00 zł
  • 0,47 zł
  • 0,21 zł
  • 0,21 zł
  • 0,42 zł
  • 0,24 zł
  • 0,09 zł
  • 0,10 zł
  • 0,26 zł
  • 1,19 zł
  • 0,27 zł
  • 0,83 zł
  • 1,00 zł
  • 0,47 zł
  • 0,21 zł
  • 0,21 zł
  • 0,42 zł
  • 0,24 zł
  • 0,09 zł
  • 0,10 zł
  • 0,26 zł

Ceny z polskich supermarketów dla 38 z 52 składników, ceny belgijskie dla pozostałych.

Przygotowanie

  1. Podsmażcie mielone mięso, starte marchewki, starte buraki i zielone fasolki na patelni z odrobiną oleju.
  2. Dodaj proszek curry i dokładnie wymieszaj. ≈ 4 min
  3. W misce wymieszaj jajka, mąkę i bułkę. ≈ 4 min
  4. W oddzielnej misce wymieszaj startą skórkę z cytryny, paprykę, kurkumę, kminek, kolendrę, przyprawy curry, starty imbir, czarny pieprz i pieprz cayenne (opcjonalnie). ≈ 4 min
  5. Wlej odrobinę octu do talerza. ≈ 3 min
  6. Posmaruj filety z kurczaka octem. ≈ 3 min
  7. Następnie obtaczamy je w mieszance z jajkiem, mąką i bułką tartą. ≈ 3 min
  8. Rozgrzej olej w patelni do głębokiego smażenia.
  9. Smażcie kawałki kurczaka w panierce, aż będą złote i chrupiące. ≈ 3 min
  10. Dopraw solą i pieprzem, jeśli to konieczne. ≈ 2 min

Rachunek

Kotlet

  • 1 szklanka mielonego mięsa kurczaka8,43 zł
  • 1/2 szklanki startej marchewki0,75 zł
  • 1/2 szklanki zielonych fasolki3,59 zł
  • 1 łyżeczka proszku curry0,47 zł
  • 2 łyżki jajek0,29 zł
  • 1 łyżka mąki0,03 zł
  • 1 łyżka bułki tartej0,09 zł
  • 1 łyżka startego imbiru0,12 zł
  • 1/2 łyżeczki mielonej papryki0,47 zł
  • 1/2 łyżeczki kurkumy0,21 zł
  • 1/2 łyżeczki zmielonego kminu0,21 zł
  • 1/2 łyżeczki posiekanej kolendry0,42 zł
  • 1/2 łyżeczki mielonego curry0,24 zł
  • 1/4 łyżeczki startego imbiru0,09 zł
  • 1/4 łyżeczki czarnego pieprzu0,10 zł
  • 1/4 łyżeczki przyprawy cayenne (opcjonalnie)0,26 zł
  • Pół szklanki jajek1,19 zł
  • 1/2 szklanki mąki0,27 zł
  • 1/2 szklanki bułki tartej0,83 zł
  • 1/2 szklanki startego imbiru1,00 zł
  • 1/2 łyżeczki mielonej papryki0,47 zł
  • 1/2 łyżeczki kurkumy0,21 zł
  • 1/2 łyżeczki zmielonego kminu0,21 zł
  • 1/2 łyżeczki posiekanej kolendry0,42 zł
  • 1/2 łyżeczki mielonego curry0,24 zł
  • 1/4 łyżeczki startego imbiru0,09 zł
  • 1/4 łyżeczki czarnego pieprzu0,10 zł
  • 1/4 łyżeczki przyprawy cayenne (opcjonalnie)0,26 zł
  • Pół szklanki jajek1,19 zł
  • 1/2 szklanki mąki0,27 zł
  • 1/2 szklanki bułki tartej0,83 zł
  • 1/2 szklanki startego imbiru1,00 zł
  • 1/2 łyżeczki mielonej papryki0,47 zł
  • 1/2 łyżeczki kurkumy0,21 zł
  • 1/2 łyżeczki zmielonego kminu0,21 zł
  • 1/2 łyżeczki posiekanej kolendry0,42 zł
  • 1/2 łyżeczki mielonego curry0,24 zł
  • 1/4 łyżeczki startego imbiru0,09 zł
  • 1/4 łyżeczki czarnego pieprzu0,10 zł
  • 1/4 łyżeczki przyprawy cayenne (opcjonalnie)0,26 zł
  • Pół szklanki jajek1,19 zł
  • 1/2 szklanki mąki0,27 zł
  • 1/2 szklanki bułki tartej0,83 zł
  • 1/2 szklanki startego imbiru1,00 zł
  • 1/2 łyżeczki mielonej papryki0,47 zł
  • 1/2 łyżeczki kurkumy0,21 zł
  • 1/2 łyżeczki zmielonego kminu0,21 zł
  • 1/2 łyżeczki posiekanej kolendry0,42 zł
  • 1/2 łyżeczki mielonego curry0,24 zł
  • 1/4 łyżeczki startego imbiru0,09 zł
  • 1/4 łyżeczki czarnego pieprzu0,10 zł
  • 1/4 łyżeczki przyprawy cayenne (opcjonalnie)0,26 zł

Razem31,64 zł

czyli 7,91 zł na osobę

Cena orientacyjna, zależna od sklepu.

Przybory

  • Patelnia, talerz, miska

Zanim zaczniesz

Składniki

  • 1 szklanka mielonego mięsa kurczaka
  • 1/2 szklanki startej marchewki
  • 1/2 szklanki startej marchwi
  • 1/2 szklanki zielonych fasolki
  • 1 łyżeczka proszku curry
  • 2 łyżki jajek
  • 1 łyżka mąki
  • 1 łyżka bułki tartej
  • 1 łyżka startego imbiru
  • 1/2 łyżeczki mielonej papryki
  • 1/2 łyżeczki kurkumy
  • 1/2 łyżeczki zmielonego kminu
  • 1/2 łyżeczki posiekanej kolendry
  • 1/2 łyżeczki mielonego curry
  • 1/4 łyżeczki startego imbiru
  • 1/4 łyżeczki czarnego pieprzu
  • 1/4 łyżeczki przyprawy cayenne (opcjonalnie)
  • Pół szklanki jajek
  • 1/2 szklanki mąki
  • 1/2 szklanki bułki tartej
  • 1/2 szklanki startego imbiru
  • 1/2 łyżeczki mielonej papryki
  • 1/2 łyżeczki kurkumy
  • 1/2 łyżeczki zmielonego kminu
  • 1/2 łyżeczki posiekanej kolendry
  • 1/2 łyżeczki mielonego curry
  • 1/4 łyżeczki startego imbiru
  • 1/4 łyżeczki czarnego pieprzu
  • 1/4 łyżeczki przyprawy cayenne (opcjonalnie)
  • Pół szklanki jajek
  • 1/2 szklanki mąki
  • 1/2 szklanki bułki tartej
  • 1/2 szklanki startego imbiru
  • 1/2 łyżeczki mielonej papryki
  • 1/2 łyżeczki kurkumy
  • 1/2 łyżeczki zmielonego kminu
  • 1/2 łyżeczki posiekanej kolendry
  • 1/2 łyżeczki mielonego curry
  • 1/4 łyżeczki startego imbiru
  • 1/4 łyżeczki czarnego pieprzu
  • 1/4 łyżeczki przyprawy cayenne (opcjonalnie)
  • Pół szklanki jajek
  • 1/2 szklanki mąki
  • 1/2 szklanki bułki tartej
  • 1/2 szklanki startego imbiru
  • 1/2 łyżeczki mielonej papryki
  • 1/2 łyżeczki kurkumy
  • 1/2 łyżeczki zmielonego kminu
  • 1/2 łyżeczki posiekanej kolendry
  • 1/2 łyżeczki mielonego curry
  • 1/4 łyżeczki startego imbiru
  • 1/4 łyżeczki czarnego pieprzu
  • 1/4 łyżeczki przyprawy cayenne (opcjonalnie)

Ekran pozostaje włączony, dopóki tryb gotowania jest otwarty.
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube

Nagrałeś ten przepis albo znasz film, który go pokazuje? Axelle obejrzy go przed dodaniem do strony.

Nic nie jest publikowane przed zatwierdzeniem.

✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę

Wasze opinie (0)

Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!

Twoja ocena