Filety z kurczaka z bakłażanem
Smażone, złociste kotlety z kurczaka, podawane z warzywami z bakłażana, pomidorów i cytryny, z dodatkiem odrobiny curry.
Kotlety z kurczaka, polane roztopionym sosem z bakłażanów, pomidorów i czosnku, z dodatkiem czosnku, cytryny i szczypty curry. Pełne i aromatyczne danie główne.
Składniki i przygotowanie
- Czas przygotowania30 min
- Czas gotowania25 min
- Odpoczynek10 min
- Razem1 godz. 5 min
- TrudnośćŁatwe
- KosztDrogie
- Sposób przygotowaniaPatelnia
- Szacowany koszt105,43 zł 26,36 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu. Przeliczono z euro po kursie EBC z 15 października 2026.
Składniki
osoby
- 29,82 zł
- 64,66 zł
- 5,19 zł
- 1,80 zł
- 0,57 zł
- 0,79 zł
- 1,80 zł
- 0,76 zł
- 0,04 zł
Ceny z polskich supermarketów dla 5 z 9 składników, ceny belgijskie dla pozostałych.
Przygotowanie
- Rozgrzej oliwę na dużej patelni.
- Dodaj posiekane czosnki, pokrojone pomidory i pokrojony bakłażan. ≈ 3 min
- Gotuj przez 5 minut na dużym ogniu, mieszając, a następnie dodaj posiekany czosnek i ćwiartki cytryny. Dopraw solą i pieprzem.
- Gotuj dalej przez 5 minut na dużym ogniu, mieszając, a następnie posyp curry i gotuj na małym ogniu przez 10 minut.
- W międzyczasie, podsmaż mięso na patelni z odrobiną oleju i masła. Dopraw solą i pieprzem.
- Po ugotowaniu, ułóżcie kotlety na talerzu. ≈ 2 min
- Oczyść patelnię niewielką ilością wody i wlej tę wodę na mięso.
- Przykryj przygotowanym sosem z bakłażanów i dodaj odrobinę śmietany. ≈ 3 min
Rachunek
Filety z kurczaka z bakłażanem
- 4 filety z kurczaka29,82 zł
- 3 bakłażany64,66 zł
- 2 pomidory5,19 zł
- 1 cytryna1,80 zł
- 2 czosnek różowy0,57 zł
- 2 ząbki czosnku0,79 zł
- 3 łyżki oliwy1,80 zł
- Odrobina oleju i masła do panierowanych kotletów.0,76 zł
- Sól i pieprz0,04 zł
Razem105,43 zł
czyli 26,36 zł na osobę
Cena orientacyjna, zależna od sklepu.
Przybory
- Patelnia do smażenia
- naczynie do gotowania
- naczynie do serwowania
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube
✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę
Wasze opinie (0)
Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!
Wypróbowałeś ten przepis? Zaloguj się, aby zostawić opinię i ocenę.
Na naszej stronie na Facebooku
0 reakcji · 0 komentarzy
Aby zaproponować poprawkę, trzeba być członkiem. Zarejestruj się za darmo lub zaloguj się: będziesz mógł zgłosić błąd albo zaproponować ulepszenie, a Axelle je przeczyta.
Załóż darmowe konto Zaloguj się
Zaraz potem wrócisz do tego przepisu.