Ensaladilla z pieczonej papryki z czosnkiem i oregano
Grillowane czerwone i zielone papryki, które przez noc były moczone, a następnie pokrojone na cienkie paski, przyprawione czosnkiem, ziołami i oliwą.
Hiszpański sałatka z grillowaną papryką, którą najlepiej przygotować dzień wcześniej, aby smaki dobrze się połączyły.
Składniki i przygotowanie
- Czas przygotowania30 min
- Czas gotowania20 min
- Odpoczynek24 godz.
- Razem24 godz. 50 min
- TrudnośćŚrednie
- KosztTanie
- Sposób przygotowaniaGrillowanie i maceracja
- Szacowany koszt7,25 zł 3,63 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu. Przeliczono z euro po kursie EBC z 15 października 2026.
- Wegetariańskie
- Bezglutenowe
- O niskiej zawartości laktozy
Składniki
osoby
- 3,75 zł
- 0,48 zł
- 0,47 zł
- 0,39 zł
- 0,05 zł
- 0,80 zł
- 0,29 zł
- 1,00 zł
- 0,02 zł
Ceny z polskich supermarketów dla 8 z 9 składników, ceny belgijskie dla pozostałych.
Przygotowanie
- Podsmaż czerwone i zielone papryki na starym patelni, którego już nie używasz. Podczas smażenia, umieść je w formie, aby odparować: ciepło i para lepiej usuną skórkę. Pozostaw do następnego dnia.
- Następnego dnia, zeskórzyć skórkę i usunąć pestki, a następnie pokroić miąższ na cienkie plasterki, które następnie pokroić na pół. ≈ 3 min
- Ugotuj jajka i pokrój je w plasterki.
- Dodaj trochę soku z papryki, oleju i octu. ≈ 3 min
- Przeciśnij czosnek przez praskę z chlebem i odrobiną dużego soli, a następnie dodaj tę mieszankę do papryki i dobrze wymieszaj. ≈ 4 min
- Ułóż plasterki jajek na wierzchu. ≈ 3 min
Rachunek
Ensaladilla z pieczonej papryki z czosnkiem i oregano
- czerwona i zielona papryka3,75 zł
- 1 jajko0,48 zł
- lebiodka0,47 zł
- 1 ząbek czosnku0,39 zł
- ocet0,05 zł
- 1 cebula0,80 zł
- czarne lub zielone oliwki0,29 zł
- oliwa1,00 zł
- duża sól0,02 zł
Razem7,25 zł
czyli 3,63 zł na osobę
Cena orientacyjna, zależna od sklepu.
Przybory
- Stara patelnia
- okrągła z pokrywką
- młotek
- nóż
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube
✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę
Wasze opinie (0)
Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!
Wypróbowałeś ten przepis? Zaloguj się, aby zostawić opinię i ocenę.
Aby zaproponować poprawkę, trzeba być członkiem. Zarejestruj się za darmo lub zaloguj się: będziesz mógł zgłosić błąd albo zaproponować ulepszenie, a Axelle je przeczyta.
Załóż darmowe konto Zaloguj się
Zaraz potem wrócisz do tego przepisu.