Recette de cuisineDomowe przepisy · Hainaut
Ulubione
Empadão z czerwoną soczewicą i purée

Empadão z czerwoną soczewicą i purée

Kuchnia wegetariańska

Wegański empadão w trzech warstwach: puree z ziemniaków z mlekiem i margaryną, czerwona fasola z ziołami i cebulą, zapiekany w piekarniku.

Powiększ zdjęcie

Przepis z Atoj, JLCA, opracowany przez Recette de cuisine ·

↓ Przejdź do przepisu

To brazylijskie danie wegetariańskie łączy soczewicę z czerwonej fasoli z kremową puree ziemniaczaną. Podawane jest na ciepło, jako samodzielne danie.

Składniki i przygotowanie

  • Czas przygotowania30 min
  • Czas gotowania20 min
  • Razem50 min
  • TrudnośćŁatwe
  • KosztTanie
  • Sposób przygotowaniaPieczenie w piekarniku
  • Szacowany koszt8,68 zł 2,17 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu. Przeliczono z euro po kursie EBC z 15 października 2026.
  • Wegetariańskie

Składniki

4 osoby
  • 2,50 zł
  • 0,95 zł
  • 2,50 zł
  • 0,39 zł
  • 0,34 zł
  • 2,00 zł

Ceny z polskich supermarketów dla 5 z 6 składników, ceny belgijskie dla pozostałych.

Przygotowanie

  1. Rozgrzej piekarnik do 200 °C.
  2. W misce, rozgnieć ugotowaną soczewicę, a następnie doprawić ją tahini, pieprzem i solą. ≈ 4 min
  3. W oddzielnej misce, zmiel jabłka na puree, dodając mleko i margarynę. Wymieszaj ręcznie lub za pomocą miksera, aż uzyskasz gładkie puree.
  4. Rozłóż połowę puree na naczyniu do pieczenia, posmarowanym tłuszczem. Następnie posyp soczewicą, a na wierzchu nałóż pozostałą część puree. ≈ 3 min
  5. Piecz w piekarniku przez 20 minut.

Rachunek

Empadão z czerwoną soczewicą i purée

  • 250 g czerwonej soczewicy, ugotowanej z cebulą i pomidorami w niewielkiej ilości oleju.2,50 zł
  • 1 łyżeczka suszonej macy0,95 zł
  • 1 kg glinowych jabłek2,50 zł
  • 120 ml napoju sojowego lub ciepłego mleka krowiego0,39 zł
  • wegetariańska margaryna, w wystarczającej ilości0,34 zł
  • Odrobina oliwy do dania.2,00 zł

Razem8,68 zł

czyli 2,17 zł na osobę

Cena orientacyjna, zależna od sklepu.

Przybory

  • formę do pieczenia
  • salaterkę
  • mikser

Zanim zaczniesz

Składniki

  • 250 g czerwonej soczewicy, ugotowanej z cebulą i pomidorami w niewielkiej ilości oleju.
  • 1 łyżeczka suszonej macy
  • pieprz i sól, do smaku
  • 1 kg glinowych jabłek
  • 120 ml napoju sojowego lub ciepłego mleka krowiego
  • wegetariańska margaryna, w wystarczającej ilości
  • Odrobina oliwy do dania.

Ekran pozostaje włączony, dopóki tryb gotowania jest otwarty.
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube

Nagrałeś ten przepis albo znasz film, który go pokazuje? Axelle obejrzy go przed dodaniem do strony.

Nic nie jest publikowane przed zatwierdzeniem.

✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę

Wasze opinie (0)

Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!

Twoja ocena