dorsz z ciecierzycą i szpinakiem
Odkryjcie tę prostą i bogatą w białko receptę z ryb, idealną na codzienne posiłki. Łosoś, soczewica i szpinak doskonale komponują się w tym smacznym daniu.
Na 2 osoby, czas przygotowania: 60 minut, czas gotowania: 60 minut.
Składniki i przygotowanie
- Czas przygotowania1 godz.
- Czas gotowania1 godz.
- Odpoczynek10 min
- Razem2 godz. 10 min
- TrudnośćŚrednie
- KosztTanie
- Sposób przygotowaniacztery, Patelnia
- Szacowany koszt14,60 zł 7,30 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu. Przeliczono z euro po kursie EBC z 7 października 2026.
Składniki
osoby
- 2,58 zł
- 5,02 zł
- 0,80 zł
- 0,03 zł
- 0,17 zł
- 6,00 zł
Ceny z polskich supermarketów dla 3 z 6 składników, ceny belgijskie dla pozostałych.
Przygotowanie
- Pozostawcie ciecierzycę na 12 godzin, aby się namoczyła. Odcedźcie ją i ugotujcie w świeżej wodzie, aż będzie miękka.
- Umieść dorsza w wodzie przez 24 godziny, zmieniając wodę co 8 godzin. Odcedź go i usuń ostre krawędzie.
- Podsmażcie ząbek czosnku i liście oregano na patelni z oliwą. Po upieczeniu, wyjmijcie je.
- W tej samej patelni podsmaż cebulę na oliwie. Dodaj posiekane chili i smaż przez 2 minuty. Następnie zdejmij z ognia i wymieszaj z czosnkiem, pozostałą papryką, ugotowaną ciecierzycą i serem.
- Posmaruj dorsza jajkiem i połóż na patelni, tak aby skóra była skierowana do góry. Gotuj, aż będzie złoty z obu stron. Pozostaw do ostygnięcia.
- Podsmaż szpinak na patelni z oliwą z oliwek na małym ogniu. Dopraw solą.
- W naczyniu układaj warstwy fasoli i szpinaku, posypując mąką między nimi. ≈ 2 min
Rachunek
dorsz z ciecierzycą i szpinakiem
- 200 g suchej ciecierzycy2,58 zł
- 200 g szpinaku5,02 zł
- 1 sztuka0,80 zł
- 1 łyżka mąki0,03 zł
- 1 ząbek czosnku0,17 zł
- 150 ml oliwy6,00 zł
Razem14,60 zł
czyli 7,30 zł na osobę
Cena orientacyjna, zależna od sklepu.
Przybory
- Patelnia, blacha z gliny
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube
✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę
Wasze opinie (0)
Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!
Wypróbowałeś ten przepis? Zaloguj się, aby zostawić opinię i ocenę.
Na naszej stronie na Facebooku
0 reakcji · 0 komentarzy
Aby zaproponować poprawkę, trzeba być członkiem. Zarejestruj się za darmo lub zaloguj się: będziesz mógł zgłosić błąd albo zaproponować ulepszenie, a Axelle je przeczyta.
Załóż darmowe konto Zaloguj się
Zaraz potem wrócisz do tego przepisu.