Filet z dorsza, przygotowany na patelni, z sosem romesco.

Filet dorsza na patelni, sos romesco

Dania główne

Odkryjcie tę katalońską receptę na pieczonego rybę, podawaną z pyszną salsą romesco.

Powiększ zdjęcie
↓ Przejdź do przepisu

Łuc, typowy ryb morska występująca na wybrzeżach Katalonii, jest idealna do prostych, ale smacznych potraw. Ta recepta krok po kroku pokazuje, jak przygotować grillowanego łuca na patelni, podawane z niepowtarzalną salsą romesco.

Składniki i przygotowanie

  • Czas przygotowania15 min
  • Czas gotowania15 min
  • Razem30 min
  • TrudnośćŁatwe
  • Sposób przygotowaniadeska

Składniki

4 osoby
  • 0,04 zł
  • 0,22 zł
  • 1,80 zł
  • 1,90 zł

Przygotowanie

  1. Umyj rybę, osusz ją papierowym ręcznikiem, dopraw solą i pieprzem. ≈ 2 min
  2. Rozgrzej patelnię i podsmaż mięso, polewając je obficie olejem.
  3. Podawaj z plasterkami cytryny i sosem romesco na osobnych talerzach. ≈ 2 min

Przybory

  • deska do krojenia
  • ściereczka
  • patelnia

Zanim zaczniesz

Składniki

  • 4 filety dorsza, ważące od 125 do 150 gramów
  • ostatni seler
  • mielona biała przyprawa
  • 1 cytryna
  • 1 szklanka oleju
  • 1 szklanka sosu romesco

Ekran pozostaje włączony, dopóki tryb gotowania jest otwarty.

🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube

Nagrałeś ten przepis albo znasz film, który go pokazuje? Axelle obejrzy go przed dodaniem do strony.

Nic nie jest publikowane przed zatwierdzeniem.

✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę

Wasze opinie (0)

Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!

Twoja ocena