Domowy winegret musztardowy
Klasyczny sos musztardowy do warzyw, przygotowany z dobrze emulgowanego oleju i octu, gotowy w 5 minut i idealny do przyprawiania sałatki dla czterech osó…
Winegret to sos do sałat, który opiera się na oleju i octcie, które naturalnie się nie mieszają, ale tworzą emulsję, gdy są energicznie mieszane. Można go przygotować w ciągu 5 minut.
Składniki i przygotowanie
- Czas przygotowania5 min
- Czas gotowania—
- Razem5 min
- TrudnośćŁatwe
- KosztTanie
- Kalorie186 kcal/os.
- Sposób przygotowaniabez gotowania
- Szacowany koszt1,26 zł 0,32 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu. Przeliczono z euro po kursie EBC z 15 października 2026.
- Wegetariańskie
- Wegańskie
Składniki
osoby
- 0,11 zł
- 0,86 zł
- 0,09 zł
- 0,20 zł
Ceny z polskich supermarketów dla 3 z 4 składników, ceny belgijskie dla pozostałych.
Przygotowanie
- Wybierz pojemnik: małą miskę i widelec, małą łyżkę kuchenną, lub, w przypadku większych ilości, czysty słoik lub butelkę (najlepiej umyte przez 15 minut z sodą oczyszczoną tuż przed użyciem).
- Jeśli dodajesz sól do winogron, najpierw rozpuść niewielką ilość soli w octcie. ≈ 2 min
- Wymieszaj ocet i olej, a następnie ubij, aż uzyskasz gładką pastę. W słoiku lub butelce, zamknij pokrywkę i energicznie wstrząśnij. ≈ 4 min
- Dodaj musztardę i pieprz, a następnie ponownie wymieszaj. ≈ 4 min
- Wlej winegret bezpośrednio na sałatę, lub podawaj go osobno w małym słoiczku, aby każdy mógł dodać go do sałaty według własnych preferencji. ≈ 2 min
Rachunek
Domowy winegret musztardowy
- 2 łyżki octu według własnego uznania0,11 zł
- 6 łyżek oleju roślinnego0,86 zł
- 1 łyżeczka musztardy0,09 zł
- pieprz0,20 zł
Razem1,26 zł
czyli 0,32 zł na osobę
Cena orientacyjna, zależna od sklepu.
Przybory
- miska
- szczotka kuchenna
- butelka
Wartości odżywcze na porcja
| Kalorie | 186 kcal |
|---|---|
| Tłuszcz | 20,7 g |
| w tym nasycone | 2,5 g |
| Węglowodany | 0 g |
| w tym cukry | 0 g |
| Błonnik | 0 g |
| Białko | 0 g |
| Sól | 0 g |
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube
✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę
Wasze opinie (0)
Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!
Wypróbowałeś ten przepis? Zaloguj się, aby zostawić opinię i ocenę.
Na naszej stronie na Facebooku
0 reakcji · 0 komentarzy
Aby zaproponować poprawkę, trzeba być członkiem. Zarejestruj się za darmo lub zaloguj się: będziesz mógł zgłosić błąd albo zaproponować ulepszenie, a Axelle je przeczyta.
Załóż darmowe konto Zaloguj się
Zaraz potem wrócisz do tego przepisu.