majonez

majonez

Sosy

Prosta i pyszna majoneza, idealna do podawania z różnymi daniami i dodawania im wyjątkowego smaku.

Powiększ zdjęcie
↓ Przejdź do przepisu

Majoneza to obowiązkowy składnik w kuchni. Jest oryginalna i wyrafinowana, a doskonale komponuje się z wieloma potrawami. Oto przepis na przygotowanie tej gęstej i kremowej majonezy w domu.

Składniki i przygotowanie

  • Czas przygotowania5 min
  • Czas gotowania—
  • Razem5 min
  • TrudnośćŁatwe
  • KosztTanie
  • Sposób przygotowaniamieszanka
  • Szacowany koszt2,29 zł 0,13 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu. Przeliczono z euro po kursie EBC z 7 października 2026.

Składniki

17 osoby
  • 0,48 zł
  • 1,31 zł
  • 0,25 zł
  • 0,02 zł
  • 0,23 zł

Ceny z polskich supermarketów dla 4 z 5 składników, ceny belgijskie dla pozostałych.

Przygotowanie

  1. Dodaj wszystkie składniki (z wyjątkiem oleju) do dużej miski i dokładnie wymieszaj za pomocą miksera ręcznego o wysokiej prędkości przez 30 sekund, aż uzyskasz gładką konsystencję. ≈ 4 min
  2. Następnie, należy dalej mieszać i stopniowo dodawać olej, w trzech lub czterech porcjach, lub poprzez regularne rozpylanie, cały czas mieszając, tak aby olej mógł się delikatnie rozprowadzić w kremie. Cała ta czynność powinna zająć około jedną minutę. ≈ 4 min

Rachunek

majonez

  • 1 żółtko0,48 zł
  • 1-2 łyżeczki musztardy do kawy1,31 zł
  • szczypta soli0,25 zł
  • 1 łyżeczka cukru0,02 zł
  • 1 łyżka octu lub soku z cytryny0,23 zł

Razem2,29 zł

czyli 0,13 zł na osobę

Cena orientacyjna, zależna od sklepu.

Przybory

  • ręczny mikser, duży pojemnik

Zanim zaczniesz

Składniki

  • 1 żółtko
  • 1-2 łyżeczki musztardy do kawy
  • szczypta soli
  • 1 łyżeczka cukru
  • 1 łyżka octu lub soku z cytryny
  • 1/8 litra oliwy do sałatki (możliwość zamówienia większej ilości, jeśli jest to pożądane)

Ekran pozostaje włączony, dopóki tryb gotowania jest otwarty.

🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube

Nagrałeś ten przepis albo znasz film, który go pokazuje? Axelle obejrzy go przed dodaniem do strony.

Nic nie jest publikowane przed zatwierdzeniem.

✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę

Wasze opinie (0)

Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!

Twoja ocena