Lody truskawkowe
Odkryj prawdziwy smak lodów truskawkowych dzięki tej prostej i pysznej recepturze, przygotowanej z dojrzałych truskawek i śmietanki.
Sorbet truskawkowy to orzeźwiający deser, który podkreśla naturalny smak truskawek. Ta recepta pozwala cieszyć się prawdziwym smakiem sorbetu truskawkowego, bez dodatkowych aromatów.
Składniki i przygotowanie
- Czas przygotowania10 min
- Czas gotowania20 min
- Odpoczynek1 godz.
- Razem1 godz. 30 min
- TrudnośćŁatwe
- KosztTanie
- Kalorie430 kcal/os.
- Sposób przygotowanialodziarka
- Szacowany koszt17,93 zł 4,48 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu.
Składniki
osoby
- 15,23 zł
- 1,00 zł
- 1,70 zł
Ceny z polskich supermarketów.
Przygotowanie
- Umyj i usuń gniazda z truskawek. ≈ 2 min
- W mikserze ≈ 3 min
- Dodaj truskawki i 150 g cukru. ≈ 3 min
- Wymieszaj, aż uzyskasz konsystencję podobną do milkshaka. ≈ 4 min
- W pojemniku ≈ 3 min
- Wlej 200 g śmietanki. ≈ 3 min
- Dodaj 50 gramów cukru. ≈ 3 min
- Umieść składniki w blenderze ręcznym i miksuj przez 2 minuty.
- Wymieszaj obie mieszanki. ≈ 4 min
- Wlej do lodu, włóż do zamrażarki i włącz.
- Gdy loda jest umieszczona na dnie zamrażarki, w bezpośrednim kontakcie z ścianą, szybko stwardnieje.
- Gdy ostrza maszynki do lodów się podniosą, wlej gładkie lody do pojemnika. ≈ 3 min
- Następnie można podać lody lub umieścić je z powrotem w zamrażarce.
- Sposób przechowywania: aby zachować kremową konsystencję lodu, najlepiej nie przechowywać pojemnika w bezpośrednim kontakcie z ścianą zamrażarki.
- Na przykład, można umieścić pojemnik na pustej, kartonowej paczce, która stanowi bardzo dobry izolator. ≈ 3 min
- Gdy lód pozostaje w zamrażarce dłużej niż 24 godziny, staje się twardszy z powodu niskiej temperatury.
- Aby przywrócić aksamitną konsystencję, należy wtedy ≈ 3 min
Rachunek
Lody truskawkowe
- 1 kg truskawek15,23 zł
- 200 g cukru (białego lub zwykłego)1,00 zł
- 200 g gęstej śmietanki (40 %)1,70 zł
Razem17,93 zł
czyli 4,48 zł na osobę
Cena orientacyjna, zależna od sklepu.
Przybory
- mikser, lodaarka, ręczny mikser, pojemnik
Wartości odżywcze na porcja
| Kalorie | 430 kcal |
|---|---|
| Tłuszcz | 15 g |
| w tym nasycone | 9,8 g |
| Węglowodany | 65,6 g |
| w tym cukry | 64,5 g |
| Błonnik | 9,5 g |
| Białko | 2,7 g |
| Sól | 0,04 g |
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube
✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę
Wasze opinie (0)
Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!
Wypróbowałeś ten przepis? Zaloguj się, aby zostawić opinię i ocenę.
Aby zaproponować poprawkę, trzeba być członkiem. Zarejestruj się za darmo lub zaloguj się: będziesz mógł zgłosić błąd albo zaproponować ulepszenie, a Axelle je przeczyta.
Załóż darmowe konto Zaloguj się
Zaraz potem wrócisz do tego przepisu.