Deser ryżowy z syropem winogronowym z Gilanu
Deser z regionu Gilan: ryż zapiekany, polany ciemnym syropem winnym (doushab), posypany włoskimi orzechami, kardamonem i kuminem, a następnie ułożony w na…
Ten prosty, ale smaczny deser z regionu Gilan w Iranie, łączy w sobie ryż, ciemny syrop z winogron, włoskie orzechy i przyprawy. Najlepiej smakuje z ciepłą herbatą, posypaną posiekanymi włoskimi orzechami.
Składniki i przygotowanie
- Czas przygotowania15 min
- Czas gotowania40 min
- Razem55 min
- TrudnośćŚrednie
- KosztTanie
- Sposób przygotowaniarondel
- Szacowany koszt7,78 zł 1,30 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu. Przeliczono z euro po kursie EBC z 15 października 2026.
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Bezglutenowe
Składniki
osoby
- 0,94 zł
- 5,24 zł
- 1,17 zł
- 0,43 zł
Ceny z polskich supermarketów dla 3 z 4 składników, ceny belgijskie dla pozostałych.
Przygotowanie
- Przemyj ryż i ugotuj go w wodzie, aż będzie miękki, a następnie odcedź.
- Rozgrzej patelnię, dodaj ugotowany ryż i mieszaj na małym ogniu, aż ryż będzie równomiernie pokryty.
- Dodaj posiekane orzechy włoskie, zieloną kardamon i kminek, i wymieszaj jeszcze przez kilka minut. ≈ 4 min
- Wlej do naczynia i delikatnie wyrównaj powierzchnię, gdy deser jest jeszcze ciepły. ≈ 3 min
- Teraz posypcie ryż posiekanymi orzechami włoskimi i delikatnie dociskajcie je łyżką, aby się do niego przymknęły. ≈ 8 min
Rachunek
Deser ryżowy z syropem winogronowym z Gilanu
- 1 szklanka ryżu z regionu Gilan0,94 zł
- 1/2 szklanki posiekanych włoskich orzechów, oraz 2-3 orzechy włoskie do dekoracji.5,24 zł
- 1/2 łyżeczki zmielonego kardamonu1,17 zł
- 1 łyżeczka zmielonego kuminu (lub 1 łyżeczka świeżego kardamonu)0,43 zł
Razem7,78 zł
czyli 1,30 zł na osobę
Cena orientacyjna, zależna od sklepu.
Przybory
- rondel
- łyżka
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube
✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę
Wasze opinie (0)
Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!
Wypróbowałeś ten przepis? Zaloguj się, aby zostawić opinię i ocenę.
Na naszej stronie na Facebooku
0 reakcji · 0 komentarzy
Aby zaproponować poprawkę, trzeba być członkiem. Zarejestruj się za darmo lub zaloguj się: będziesz mógł zgłosić błąd albo zaproponować ulepszenie, a Axelle je przeczyta.
Załóż darmowe konto Zaloguj się
Zaraz potem wrócisz do tego przepisu.