Coca de sucre z Alpont
Słodki napój z regionu Walencji: jajko, cukier, oliwa, ciepłe mleko i skórka z cytryny, pieczone w cienkie, płatki, posypane cukrem po wyjęciu z piekarnik…
"Czekolada z Alpont to tradycyjne danie z regionu Alpont, znane ze swojego subtelnego smaku i miękkiej konsystencji. Ta recepta krok po kroku prowadzi przez cały proces przygotowania tego pysznego deseru.
Składniki i przygotowanie
- Czas przygotowania20 min
- Czas gotowania25 min
- Odpoczynek10 min
- Razem55 min
- TrudnośćŁatwe
- KosztTanie
- Sposób przygotowaniacztery
- Szacowany koszt17,32 zł 2,89 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu. Przeliczono z euro po kursie EBC z 15 października 2026.
- Wegetariańskie
Składniki
osoby
- 1,43 zł
- 1,25 zł
- 10,00 zł
- 1,20 zł
- 1,08 zł
- 0,61 zł
- 1,75 zł
Ceny z polskich supermarketów dla 6 z 7 składników, ceny belgijskie dla pozostałych.
Przygotowanie
- Wymieszaj jajka z cukrem, a następnie dodaj olej, ciepłe mleko i odrobinę soli. ≈ 4 min
- Dodaj skórkę z cytryny, proszek do pieczenia, rozpuszczoną drożdżę i mąkę. ≈ 4 min
- Wymieszaj składniki. Jeśli to możliwe, uformuj dwie średniej wielkości kulki i rozwałkuj je na cienkie placki. ≈ 10 min
- Piecz w temperaturze 180 °C, aż będą złote, a następnie posyp cukrem.
Rachunek
Coca de sucre z Alpont
- 3 jajka1,43 zł
- 250 g cukru, plus dodatkowo do posypania1,25 zł
- 250 ml oliwy10,00 zł
- 500 ml ciepłego mleka1,20 zł
- Skórka starta z jednej cytryny1,08 zł
- 20 g świeżej drożdży do pieczenia0,61 zł
- 800 g mąki1,75 zł
Razem17,32 zł
czyli 2,89 zł na osobę
Cena orientacyjna, zależna od sklepu.
Przybory
- duży salater
- trzepaczka
- blacha do pieczenia
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube
✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę
Wasze opinie (0)
Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!
Wypróbowałeś ten przepis? Zaloguj się, aby zostawić opinię i ocenę.
Aby zaproponować poprawkę, trzeba być członkiem. Zarejestruj się za darmo lub zaloguj się: będziesz mógł zgłosić błąd albo zaproponować ulepszenie, a Axelle je przeczyta.
Załóż darmowe konto Zaloguj się
Zaraz potem wrócisz do tego przepisu.