Claclo, placuszki z plantana
Claclos z Wybrzeża Kości, czyli smażone banany, które są bardzo miękkie, zmielone z cebulą, papryką chili i odrobiną mąki, podawane w małych porcjach.
Claclos to popularne ciastka w Belgii, szczególnie w regionie Hainaut. Są przygotowywane z mąki i bananów, a zazwyczaj podawane z odrobiną miodu.
Składniki i przygotowanie
- Czas przygotowania15 min
- Czas gotowania20 min
- Razem35 min
- TrudnośćŁatwe
- Sposób przygotowaniaPatelnia
- Wegetariańskie
- Wegańskie
Składniki
osoby
- 0,09 zł
- 0,12 zł
- 2,18 zł
Przygotowanie
- Obierz banany. ≈ 8 min
- Zetrzyjcie je w moździerzu lub w mikserze. ≈ 4 min
- Dodaj mąkę, odrobinę soli, chili i posiekaną cebulę, a następnie dobrze wymieszaj. ≈ 4 min
- Rozgrzej olej na głębokiej patelni. Uformuj małe kulki z ciasta palcami lub łyżką i smaż je z obu stron, aż będą złote.
- Użyj widelca, aby warzywa się nie przyklejały, a następnie wyjmij je za pomocą łyżki cedzakowej, delikatnie je dociskając, aby usunąć nadmiar tłuszczu. ≈ 3 min
- Wypłucz je w sitku wyłożonym papierowym ręcznikiem i podawaj na ciepło. ≈ 2 min
Przybory
- moździerz
- patelnia
- widelec
- łyżka do przecierania
- papier do suszenia
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube
✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę
Wasze opinie (0)
Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!
Wypróbowałeś ten przepis? Zaloguj się, aby zostawić opinię i ocenę.
Aby zaproponować poprawkę, trzeba być członkiem. Zarejestruj się za darmo lub zaloguj się: będziesz mógł zgłosić błąd albo zaproponować ulepszenie, a Axelle je przeczyta.
Załóż darmowe konto Zaloguj się
Zaraz potem wrócisz do tego przepisu.