Ciecierzyca z chili i cytryną
Świeża i smaczna sałatka z ciecierzycy, papryki chili i cytryny, idealna na przekąskę lub jako przystawka.
Ten sałatka jest idealna na lekkie i orzeźwiające rozpoczęcie posiłku. Doskonale ugotowane ciecierzyce łączą się z intensywnym smakiem papryki chili i skórką z cytryny, tworząc pyszne połączenie.
Składniki i przygotowanie
- Czas przygotowania10 min
- Czas gotowania35 min
- Odpoczynek12 godz.
- Razem12 godz. 45 min
- TrudnośćŁatwe
- KosztTanie
- Sposób przygotowaniagarn, brytfan
- Szacowany koszt1,82 zł 1,82 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu. Przeliczono z euro po kursie EBC z 15 października 2026.
- Wegetariańskie
- Wegańskie
Składniki
osoby
- 0,52 zł
- 0,01 zł
- 0,39 zł
- 0,90 zł
Ceny z polskich supermarketów dla 2 z 4 składników, ceny belgijskie dla pozostałych.
Przygotowanie
- Namoczcie ciecierzycę przez 12 godzin w dwóch razy większej ilości wody niż zajmuje objętość nasion (można to zrobić w temperaturze pokojowej, lub w lodówce przez 24 godziny).
- Odsącz je i przepłucz. ≈ 2 min
- Zagotuj wystarczającą ilość wody, aby przykryć warzywa (szybciej można to zrobić z pokrywką).
- Zalewaj ciecierzycę wrzącą wodą, aby zapobiec ich pękaniu lub utracie łupiny, a następnie zmniejsz ogień do średniego.
- Po około 10 minutach, dopraw do smaku i odcedź.
- Gotuj jeszcze przez 25 minut (łącznie 35 minut).
- Wymyj je, umieść w misce, dodaj trzy łyżeczki soli, dwie łyżeczki mielonej papryki chili oraz sok z cytryny. ≈ 2 min
- Wymieszaj i podawaj. ≈ 4 min
Rachunek
Ciecierzyca z chili i cytryną
- sucha ciecierzyca, w ilości potrzebnej0,52 zł
- Sel0,01 zł
- mielona papryka chili0,39 zł
- Pół cytryny0,90 zł
Razem1,82 zł
czyli 1,82 zł na osobę
Cena orientacyjna, zależna od sklepu.
Przybory
- garn
- sitko
- miska lub talerz
- łyżka do zupy
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube
✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę
Wasze opinie (0)
Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!
Wypróbowałeś ten przepis? Zaloguj się, aby zostawić opinię i ocenę.
Aby zaproponować poprawkę, trzeba być członkiem. Zarejestruj się za darmo lub zaloguj się: będziesz mógł zgłosić błąd albo zaproponować ulepszenie, a Axelle je przeczyta.
Załóż darmowe konto Zaloguj się
Zaraz potem wrócisz do tego przepisu.