Ciasto w brytfannie „Goop”
Patelnia Goop to alternatywa dla masła i mąki, która może być używana do smarowania i formowania ciasteczek. Idealna do skomplikowanych form, ułatwia wyjm…
„Czekoladowa pasta”, znana również jako „środek smarujący do ciast”, jest alternatywą dla masła i mąki, które służą do smarowania i obtaczania ciast. Jest szczególnie przydatna w przypadku ciast w kształcie „Bundt” i innych skomplikowanych form.
Składniki i przygotowanie
- Czas przygotowania5 min
- Czas gotowania10 min
- Razem15 min
- TrudnośćŁatwe
- KosztTanie
- Sposób przygotowaniaPatelnia
- Szacowany koszt0,45 zł 0,45 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu.
Składniki
osoby
- 0,10 zł
- 0,05 zł
- 0,05 zł
- 0,20 zł
- 0,05 zł
Ceny z polskich supermarketów.
Przygotowanie
- Wymieszaj olej i masło. ≈ 4 min
- Można użyć łyżki, trzepaczki kuchennej lub miksera ręcznego. ≈ 3 min
- Dodaj mąkę i wymieszaj, aż uzyskasz konsystencję zbliżoną do gładkiej. ≈ 4 min
- Nie martw się, że chcesz usunąć wszystkie małe grudki. ≈ 3 min
- Jeśli przepis wymaga smarowania i posypania patelni mąką, lub spryskiwania jej preparatem do pieczenia zawierającym mąkę, lepiej użyć pędzla, aby nałożyć cienką warstwę ciasta na dno i boki patelni.
- Jeśli patelnia ma skomplikowaną strukturę, upewnij się, że ciasto dobrze się w niej rozprowadza.
- Następnie, wlej ciasto i piecz zgodnie z instrukcjami.
Rachunek
Ciasto w brytfannie „Goop”
- roślinne olej lub inny neutralny olej, 1/2 szklanki (około 120 ml); 100 g0,10 zł
- Wszechstronna mąka: 1/2 szklanki (około 60 g)0,05 zł
- W tej przepisie można użyć mąk bezglutenowych. Jednak, warto przygotować i przetestować niewielką porcję z ulubioną mąką bezglutenową, aby sprawdzić, czy ten konkretny składnik jest odpowiedni.0,05 zł
- Masło można używać zamiast tłuszczu. Jednak należy je przechowywać w lodówce, a jego trwałość jest równa trwałości używanego masła (zazwyczaj trzy miesiące lub mniej).0,20 zł
- Niesłodzony kakao można użyć zamiast około połowy mąki. Przed dodaniem kakao i mąki, należy je dobrze wymieszać (lub przesieść). Może to być przydatne, jeśli przygotowujesz ciasto czekoladowe i chcesz uniknąć widocznych grudek mąki na brzegach.0,05 zł
Razem0,45 zł
czyli 0,45 zł na osobę
Cena orientacyjna, zależna od sklepu.
Przybory
- Szczotka, łyżka, trzepaczka kuchenna lub mikser ręczny
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube
✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę
Wasze opinie (0)
Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!
Wypróbowałeś ten przepis? Zaloguj się, aby zostawić opinię i ocenę.
Aby zaproponować poprawkę, trzeba być członkiem. Zarejestruj się za darmo lub zaloguj się: będziesz mógł zgłosić błąd albo zaproponować ulepszenie, a Axelle je przeczyta.
Załóż darmowe konto Zaloguj się
Zaraz potem wrócisz do tego przepisu.