Recette de cuisineDomowe przepisy · Hainaut
Ulubione
Ciasto „Barbara” z cytryną

Ciasto „Barbara” z cytryną

Wypieki

Miękki ciasto z mąki i wanilii, pieczone przez około godzinę, a następnie polane polewą z cukru pudru i soku z cytryny.

Powiększ zdjęcie

Przepis z NeuerNutzer2009, Kahless~dewikibooks (Wikibooks), opracowany przez Recette de cuisine · · zaktualizowano

↓ Przejdź do przepisu

Ten niemiecki ciasto o delikatnej konsystencji łączy mąkę pszenną z mąką ziemniaczaną, wzbogacone o wanilię. Po upieczeniu pokrywa go cytrynowy krem.

Składniki i przygotowanie

  • Czas przygotowania15 min
  • Czas gotowania55 min
  • Odpoczynek30 min
  • Razem1 godz. 40 min
  • TrudnośćŁatwe
  • KosztTanie
  • Sposób przygotowaniacztery
  • Szacowany koszt9,30 zł 0,93 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu. Przeliczono z euro po kursie EBC z 7 października 2026.
  • Wegetariańskie

Składniki

10 osoby

Ciasto

  • 1,68 zł
  • 1,25 zł
  • 0,27 zł
  • 1,83 zł
  • 0,26 zł
  • 1,90 zł
  • 0,24 zł

Polewa

  • 0,97 zł
  • 0,90 zł

Ceny z polskich supermarketów dla 8 z 9 składników, ceny belgijskie dla pozostałych.

Przygotowanie

  1. Wymieszaj masło, cukier, mąkę, skrobię, cukier waniliowy, jajko, sól i drożdże, a następnie dokładnie wymieszaj, aż uzyskasz jednolitą masę. ≈ 4 min
  2. Piecz w temperaturze 175-195 °C przez 50-60 minut (pieczenie z obiegiem powietrza: 160 °C).
  3. Wymieszaj cukier puder z sokiem z cytryny i polej nim ciasto. ≈ 4 min

Rachunek

Ciasto „Barbara” z cytryną

  • 200 g masła lub margaryny1,68 zł
  • 250 gram cukru1,25 zł
  • 125 g mąki0,27 zł
  • 125 g mąki ziemniaczanej1,83 zł
  • 1 torebka cukru z wanilią0,26 zł
  • 4 jajka1,90 zł
  • 1 worek proszku do pieczenia0,24 zł
  • 150 g cukru pudru0,97 zł
  • 4 łyżki soku z cytryny0,90 zł

Razem9,30 zł

czyli 0,93 zł na osobę

Cena orientacyjna, zależna od sklepu.

Przybory

  • forma do ciasta
  • talerz do jedzenia

Zanim zaczniesz

Składniki

  • 200 g masła lub margaryny
  • 250 gram cukru
  • 125 g mąki
  • 125 g mąki ziemniaczanej
  • 1 torebka cukru z wanilią
  • 4 jajka
  • Szczypta soli
  • 1 worek proszku do pieczenia
  • 150 g cukru pudru
  • 4 łyżki soku z cytryny

Ekran pozostaje włączony, dopóki tryb gotowania jest otwarty.
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube

Nagrałeś ten przepis albo znasz film, który go pokazuje? Axelle obejrzy go przed dodaniem do strony.

Nic nie jest publikowane przed zatwierdzeniem.

✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę

Wasze opinie (0)

Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!

Twoja ocena