Białe jajka, które zostały umieszczone w śniegu.
Uzyskaj lekki i puszysty krem z białek jaj, idealny do ciast i deserów. Prosty i skuteczny przepis.
Baza, przygotowana poprzez ubijanie białek z cukrem, aż do uzyskania lekkiej i puszystej konsystencji, jest kluczowym składnikiem w wielu wypiekach. Te ubite białka stanowią podstawę wielu deserów.
Składniki i przygotowanie
- Czas przygotowania10 min
- Czas gotowania5 min
- Odpoczynek30 min
- Razem45 min
- TrudnośćŁatwe
- KosztTanie
- Kalorie120 kcal/os.
- Sposób przygotowaniacztery
- Szacowany koszt2,15 zł 0,54 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu.
Składniki
osoby
- 1,90 zł
- 0,25 zł
Ceny z polskich supermarketów.
Przygotowanie
- WAŻNE: Aby białka ubiły się i stały się lekkie, kluczowe jest, aby wszystkie naczynia były idealnie czyste i pozbawione tłuszczu przed rozpoczęciem. ≈ 3 min
- Ważne jest również, aby używać tylko białek, ponieważ żółtka zawierają tłuszcz. ≈ 3 min
- Oddziel żółtko od białka, a następnie wlej białko do czystej miski. ≈ 2 min
- Dodaj cukier do białej części jajek. ≈ 3 min
- Ubij białka, aż będą puszyste. ≈ 4 min
- Można sprawdzić, czy białka są wystarczająco ubite, podnosząc jedno z nich widelcem i obserwując, czy pozostają w miejscu. ≈ 3 min
Rachunek
Białe jajka, które zostały umieszczone w śniegu.
- 4 jajka1,90 zł
- 50 g cukru0,25 zł
Razem2,15 zł
czyli 0,54 zł na osobę
Cena orientacyjna, zależna od sklepu.
Przybory
- forma do pieczenia, mikser kuchenny
Wartości odżywcze na porcja
| Kalorie | 120 kcal |
|---|---|
| Tłuszcz | 4,9 g |
| w tym nasycone | 1,3 g |
| Węglowodany | 12,5 g |
| w tym cukry | 12,5 g |
| Błonnik | 0 g |
| Białko | 6,4 g |
| Sól | 0,16 g |
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube
✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę
Wasze opinie (0)
Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!
Wypróbowałeś ten przepis? Zaloguj się, aby zostawić opinię i ocenę.
Aby zaproponować poprawkę, trzeba być członkiem. Zarejestruj się za darmo lub zaloguj się: będziesz mógł zgłosić błąd albo zaproponować ulepszenie, a Axelle je przeczyta.
Załóż darmowe konto Zaloguj się
Zaraz potem wrócisz do tego przepisu.