Chleb z soją i rodzynkami

Chleb z soją i rodzynkami

Wypieki

Serbski chleb z mleka, mieszanka mąki pszennej i mąki sojowej, z dodatkiem suszonych winogron i uformowany w cienkie bagietki.

Powiększ zdjęcie
↓ Przejdź do przepisu

Ten chleb z żytniego mąki z suszonymi winogronami to prosta i zdrowa recepta, która pasuje do każdego smaku. Idealnie nadaje się na śniadanie lub słodki podwieczorek, a także może stanowić dodatek do posiłku. Miękki tekstura i delikatny smak żytniego mąki dobrze komponują się z kwasowością suszonych winogron.

Składniki i przygotowanie

  • Czas przygotowania15 min
  • Czas gotowania40 min
  • Odpoczynek30 min
  • Razem1 godz. 25 min
  • TrudnośćŁatwe
  • Sposób przygotowaniacztery
  • Wegetariańskie

Składniki

8 osoby
  • 1,64 zł
  • 0,55 zł
  • 0,07 zł
  • 0,92 zł

Przygotowanie

  1. Wymieszaj mąkę, mąkę sojową, drożdże, cukier, sól i suszone winogrona. Dodaj mleko i wyrabiaj ciasto, aż będzie gładkie i elastyczne. ≈ 10 min
  2. Wymieszaj ciasto przez około 10-15 minut, a następnie pozwól mu odpocząć.
  3. Rozdrobnij ciasto, ponownie wyrób je i uformuj wąskie chleby. ≈ 10 min
  4. Piecz w piekarniku w temperaturze około 220 °C.
  5. Ten chleb jest pyszny z pastami do smarowania, herbatą lub mlekiem. ≈ 3 min

Przybory

  • talerz
  • blacha do pieczenia
  • piekarnik

Zanim zaczniesz

Składniki

  • 750 g mąki pszennej
  • 250 g mąki sojowej
  • 1 saszetka suchych drożdży
  • 2/3 szklanki suszonych winogron
  • 1 łyżka cukru
  • mleko (do przygotowania)
  • 1 ostrze noża do soli

Ekran pozostaje włączony, dopóki tryb gotowania jest otwarty.

🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube

Nagrałeś ten przepis albo znasz film, który go pokazuje? Axelle obejrzy go przed dodaniem do strony.

Nic nie jest publikowane przed zatwierdzeniem.

✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę

Wasze opinie (0)

Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!

Twoja ocena