Bouballe (alzacki knedel chlebowy)
Peszachowa omlet z kuchni żydowskiej z Alzacji: puszysty, z białych jaj, żółtek, mąki z matsy i skrobi, smażony na patelni z obu stron, aż będzie złoty.
Bobale to tradycyjne danie kuchni żydowskiej, które często podawane jest podczas świąt religijnych. Poniżej znajduje się prosta i smaczna recepta, jak je przygotować w domu.
Składniki i przygotowanie
- Czas przygotowania15 min
- Czas gotowania10 min
- Razem25 min
- TrudnośćŁatwe
- KosztTanie
- Sposób przygotowaniaPatelnia
- Szacowany koszt1,04 zł 0,26 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu.
- Wegetariańskie
Składniki
osoby
- 0,95 zł
- 0,09 zł
Ceny z polskich supermarketów.
Przygotowanie
- Oddziel żółtka od białek i ubij białka na sztywno. ≈ 10 min
- Dodaj żółte. ≈ 3 min
- Delikatnie wmieszaj mąkę z mąki kukurydzianej i skrobię. ≈ 4 min
- Smaż w patelni z odrobiną tłuszczu, tak jak omlet, a następnie odwróć, aby drugie strony się zrumieniło.
Rachunek
Bouballe (alzacki knedel chlebowy)
- 2 jajka0,95 zł
- 1 łyżka mąki (można zastąpić mąką ziemniaczaną)0,09 zł
Razem1,04 zł
czyli 0,26 zł na osobę
Cena orientacyjna, zależna od sklepu.
Przybory
- Patelnia
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube
✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę
Wasze opinie (0)
Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!
Wypróbowałeś ten przepis? Zaloguj się, aby zostawić opinię i ocenę.
Na naszej stronie na Facebooku
0 reakcji · 0 komentarzy
Aby zaproponować poprawkę, trzeba być członkiem. Zarejestruj się za darmo lub zaloguj się: będziesz mógł zgłosić błąd albo zaproponować ulepszenie, a Axelle je przeczyta.
Załóż darmowe konto Zaloguj się
Zaraz potem wrócisz do tego przepisu.