Recette de cuisineDomowe przepisy · Hainaut
Ulubione
Gotowany biały kapustnik

Gotowany biały kapustnik

Przystawki

Orzeźwiający i smaczny danie warzywne, gotowane na wolnym ogniu z przyprawami Bam i drobno posiekanym białym kapustą.

Powiększ zdjęcie

Przepis z Erik Baas, JopkeB (Wikibooks), opracowany przez Recette de cuisine · · zaktualizowano

↓ Przejdź do przepisu

Gotowany biały kapust jest prostym i smacznym daniem warzywnym, które można przygotować w kilku krokach. Idealny jako lekkie danie lub dodatek do posiłku.

Składniki i przygotowanie

  • Czas przygotowania5 min
  • Czas gotowania20 min
  • Razem25 min
  • TrudnośćŁatwe
  • KosztTanie
  • Sposób przygotowaniasmażona warzywa
  • Szacowany koszt14,65 zł 3,66 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu. Przeliczono z euro po kursie EBC z 7 października 2026.

Składniki

4 osoby
  • 0,57 zł
  • 4,12 zł
  • 9,96 zł

Ceny z polskich supermarketów dla 2 z 3 składników, ceny belgijskie dla pozostałych.

Przygotowanie

  1. Rozgrzej olej i przyprawy Bam w patelni.
  2. Umyj kapustę białą i posiekaj ją drobno. Dodaj do patelni i wymieszaj, aż wszystkie kawałki będą w kontakcie z olejem i przyprawami.
  3. Dodaj połowę szklanki wody i doprowadź do wrzenia. Następnie przykryj rondel i zmniejsz ogień, mieszając od czasu do czasu. Jeśli warzywa mają się przypalić, dodaj odrobinę więcej wody. Gotuj przez około 20 minut, aż warzywa będą miękkie.
  4. Grubo posiekaj pietruszkę lub kolendrę i dodaj do mieszanki. ≈ 8 min
  5. Dodaj ziemne jabłka i, na przykład, kiełbaski lub merguez: dodaj je po dodaniu wody, a następnie dodaj dodatkową szklankę wody. ≈ 3 min
  6. Podawaj z shawarmą, smażonym tofu w marynacie, lub z innym mięsem, w zależności od preferencji. ≈ 2 min

Rachunek

Gotowany biały kapustnik

  • 4 łyżki oleju roślinnego0,57 zł
  • 800-1000 g drobno posiekanego białego kapusty4,12 zł
  • 4 łyżki posiekanego świeżego koperu (opcjonalnie)9,96 zł

Razem14,65 zł

czyli 3,66 zł na osobę

Cena orientacyjna, zależna od sklepu.

Przybory

  • Patelnia, rondel lub duża patelnia z pokrywką

Zanim zaczniesz

Składniki

  • 4 łyżki oleju roślinnego
  • 2 łyżki mieszanki przypraw „Bam”
  • 800-1000 g drobno posiekanego białego kapusty
  • Pół szklanki wody
  • 4 łyżki posiekanego świeżego koperu (opcjonalnie)
  • Patelnia do smażenia w głębokim tłuszczu, patelnia lub duża patelnia z pokrywką

Ekran pozostaje włączony, dopóki tryb gotowania jest otwarty.
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube

Nagrałeś ten przepis albo znasz film, który go pokazuje? Axelle obejrzy go przed dodaniem do strony.

Nic nie jest publikowane przed zatwierdzeniem.

✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę

Wasze opinie (0)

Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!

Twoja ocena