Mentos, beignety z mąki z manioku oraz fasola z kokosowym olejem.
Indonezyjskie beignety z mąki z manioku, zmieszane z czarnymi fasolami i posiekanym kokosem, uformowane w kulki i smażone, aż staną się złociste.
Mento to tradycyjne indonezyjskie ciastko, które przygotowuje się z mąki z manioku. Po wymieszaniu z orzechami kokosowymi i fasolą, staje się chrupiące na zewnątrz i miękkie w środku.
Składniki i przygotowanie
- Czas przygotowania25 min
- Czas gotowania20 min
- Razem45 min
- TrudnośćŁatwe
- KosztTanie
- Sposób przygotowaniasmażenie
- Szacowany koszt16,40 zł 2,73 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu. Przeliczono z euro po kursie EBC z 7 października 2026.
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Bezglutenowe
Składniki
osoby
- 14,80 zł
- 0,03 zł
- 1,57 zł
Ceny z polskich supermarketów dla 1 z 3 składników, ceny belgijskie dla pozostałych.
Przygotowanie
- Obierz maniok, dokładnie umyj go, a następnie zetrzyj na tarce. ≈ 8 min
- Wymieszaj starte, jadalne maniok z drobnym solą. ≈ 4 min
- Następnie dodaj startą kokos i fasolę. ≈ 4 min
- Uformuj ciasto w kulki o wielkości jajka, a następnie smaż je na głębokim tłuszczu w gorącym oleju, aż będą dobrze upieczone.
Rachunek
Mentos, beignety z mąki z manioku oraz fasola z kokosowym olejem.
- 1 kg mąki z manioku14,80 zł
- 1/2 łyżeczki soli drobno zmielonej0,03 zł
- olej do smażenia1,57 zł
Razem16,40 zł
czyli 2,73 zł na osobę
Cena orientacyjna, zależna od sklepu.
Przybory
- Tarka (narzędzie kuchenne)
- frytkownica lub głęboka patelnia
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube
✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę
Wasze opinie (0)
Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!
Wypróbowałeś ten przepis? Zaloguj się, aby zostawić opinię i ocenę.
Aby zaproponować poprawkę, trzeba być członkiem. Zarejestruj się za darmo lub zaloguj się: będziesz mógł zgłosić błąd albo zaproponować ulepszenie, a Axelle je przeczyta.
Załóż darmowe konto Zaloguj się
Zaraz potem wrócisz do tego przepisu.