Bangus na parze ze sfermentowaną czarną fasolą
Ryba bangus, gotowana na parze, polana aromatyczną sosem z imbirem, czosnkiem, sosem rybnym i fermentowanymi fasolami.
To danie filipińskie przygotowywane jest poprzez gotowanie ryby bangus (ryby mlecznej) na parze, polanej aromatycznym sosem z imbirem, czosnkiem i fermentowanymi fasolami.
Składniki i przygotowanie
- Czas przygotowania15 min
- Czas gotowania20 min
- Razem35 min
- TrudnośćŚrednie
- KosztTanie
- Sposób przygotowaniapara
- Szacowany koszt2,43 zł 1,22 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu. Przeliczono z euro po kursie EBC z 15 października 2026.
- Bezglutenowe
Składniki
osoby
- 0,80 zł
- 0,39 zł
- 0,05 zł
- 0,29 zł
- 0,13 zł
- 0,29 zł
- 0,48 zł
Ceny z polskich supermarketów dla 4 z 7 składników, ceny belgijskie dla pozostałych.
Przygotowanie
- Umyj bangusa i nacięcie go na grzbiecie, lub w dowolnym miejscu, według własnych preferencji. ≈ 8 min
- Połóżcie to na płytce. ≈ 3 min
- Wymieszaj wszystkie pozostałe składniki. ≈ 4 min
- Wymieszaj tę mieszankę i nałóż na rybę. ≈ 3 min
- Gotuj na parze, aż ryba będzie ugotowana.
Rachunek
Bangus na parze ze sfermentowaną czarną fasolą
- 1 łodyga cebuli, pokrojona na kawałki o długości 1,3 cm0,80 zł
- 1 główka czosnku, posiekana0,39 zł
- 2 łyżki cukru0,05 zł
- 1 łyżeczka sosu rybnego0,29 zł
- 1 łyżka mąki kukurydzianej0,13 zł
- 2 łyżki oleju0,29 zł
- 2 łyżki fermentowanych fasoli czarnej (tausi)0,48 zł
Razem2,43 zł
czyli 1,22 zł na osobę
Cena orientacyjna, zależna od sklepu.
Przybory
- pieczony na parze
- płytka o wklęsłym kształcie
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube
✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę
Wasze opinie (0)
Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!
Wypróbowałeś ten przepis? Zaloguj się, aby zostawić opinię i ocenę.
Na naszej stronie na Facebooku
0 reakcji · 0 komentarzy
Aby zaproponować poprawkę, trzeba być członkiem. Zarejestruj się za darmo lub zaloguj się: będziesz mógł zgłosić błąd albo zaproponować ulepszenie, a Axelle je przeczyta.
Załóż darmowe konto Zaloguj się
Zaraz potem wrócisz do tego przepisu.