Arepa z jajkiem
Spróbuj tej pysznej kolumbijskiej arepy, z dodatkiem surowego jajka – idealna na szybki śniadanie lub lunch.
Arepa z jajkiem to tradycyjne danie z wschodniego wybrzeża Kolumbii, pochodzące z Luruaco, położonego w Atlantyku. Jest łatwa w przygotowaniu i oferuje doskonałą kombinację tekstur i smaków.
Składniki i przygotowanie
- Czas przygotowania20 min
- Czas gotowania15 min
- Odpoczynek5 min
- Razem40 min
- TrudnośćŁatwe
- KosztTanie
- Sposób przygotowaniaPatelnia
- Szacowany koszt5,26 zł 0,88 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu. Przeliczono z euro po kursie EBC z 7 października 2026.
Składniki
osoby
- 0,44 zł
- 0,06 zł
- 0,48 zł
- 4,28 zł
Ceny z polskich supermarketów dla 3 z 4 składników, ceny belgijskie dla pozostałych.
Przygotowanie
- Wymieszaj mąkę kukurydzianą i sól w dużej misce. ≈ 4 min
- Dodaj jajko i wymieszaj, aż uzyskasz gładką masę, która nie będzie się kleić do rąk. ≈ 4 min
- Uformuj średniej wielkości kulki i spłaszcz je, aby uzyskać okrągłą i symetryczną formę, lekko pogrubioną. ≈ 10 min
- Rozgrzej 200 ml oleju na patelni.
- Odetnij górną część arepy i zrób otwór o średnicy około 4 cm. ≈ 3 min
- Dodaj surowe jajko do arepy. ≈ 3 min
- Zamknij otwór niewielką ilością ciasta i włóż arepę z powrotem do gorącego oleju, aż będzie złocista, a jajko będzie ugotowane.
- Podawaj na ciepło, z lokalnie produkowanym serem. ≈ 2 min
Rachunek
Arepa z jajkiem
- 200 g mąki kukurydzianej0,44 zł
- 1 łyżeczka soli (do kawy)0,06 zł
- 1 surowe jajko0,48 zł
- Ser starty, produkowany lokalnie4,28 zł
Razem5,26 zł
czyli 0,88 zł na osobę
Cena orientacyjna, zależna od sklepu.
Przybory
- Patelnia, łyżka
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube
✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę
Wasze opinie (0)
Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!
Wypróbowałeś ten przepis? Zaloguj się, aby zostawić opinię i ocenę.
Na naszej stronie na Facebooku
0 reakcji · 0 komentarzy
Aby zaproponować poprawkę, trzeba być członkiem. Zarejestruj się za darmo lub zaloguj się: będziesz mógł zgłosić błąd albo zaproponować ulepszenie, a Axelle je przeczyta.
Załóż darmowe konto Zaloguj się
Zaraz potem wrócisz do tego przepisu.