Angielska niedzielna pieczeń
Brytyjski obiad w niedzielę: pieczone mięso, złociste ziemniaki, warzywa, „Yorkshire puddings” (małe, smażone placki ziemniaczane) i gorąca, ciemna sos.
„Sunday roast” to tradycyjne, rodzinne danie brytyjskie. Składa się z pieczonej mięsa, ziemniaków, „Yorkshire puddings”, sosu i sezonowych warzyw.
Składniki i przygotowanie
- Czas przygotowania30 min
- Czas gotowania1 godz. 30 min
- Odpoczynek10 min
- Razem2 godz. 10 min
- TrudnośćŚrednie
- KosztUmiarkowane
- Sposób przygotowaniacztery
- Szacowany koszt81,78 zł 20,45 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu. Przeliczono z euro po kursie EBC z 15 października 2026.
Składniki
osoby
- 52,87 zł
- 2,50 zł
- 6,02 zł
- 15,63 zł
- 3,19 zł
- 0,04 zł
- 1,53 zł
Ceny z polskich supermarketów dla 2 z 7 składników, ceny belgijskie dla pozostałych.
Przygotowanie
- Rozgrzej piekarnik do 200 °C. Posól i popieprz mięso, umieść je na blasze i skrop odrobiną oleju lub smalcu. Piecz przez około 1,5 godziny dla wołowiny i 1,25 godziny dla kurczaka.
- Obierz jabłka, pokrój je na duże kawałki i ugotuj przez 10 minut w wrzącej wodzie. Odcedź, obtocz w odrobinie oleju i ułóż na blasze. Piecz razem z mięsem przez około 1 godzinę.
- Pokrój pozostałe warzywa na kawałki i piecz je na innej blasze w tym samym piekarniku, lub gotuj w wodzie, dostosowując czas gotowania do rodzaju warzyw.
- Przygotuj Yorkshire pudding zgodnie z instrukcjami na opakowaniu. ≈ 3 min
- Wyjmijcie mięso z piekarnika, przykryjcie je folią aluminiową i pozostawcie na 10 minut, aby odpoczęło. W międzyczasie przygotujcie sos z sosem z gotowania.
- Ułóż wszystkie składniki na talerzach i polej gęstym, gorącym sosem. ≈ 2 min
Rachunek
Angielska niedzielna pieczeń
- 1,5 kg wołowiny lub kurczaka do pieczenia52,87 zł
- 1 kg jabłek ziemnych2,50 zł
- 4 marchewki6,02 zł
- 2 pasternaki15,63 zł
- 1 brokuł3,19 zł
- Sól i pieprz0,04 zł
- olej roślinny lub smalec1,53 zł
Razem81,78 zł
czyli 20,45 zł na osobę
Cena orientacyjna, zależna od sklepu.
Przybory
- płytka do gotowania
- garn
- naczynie do gotowania
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube
✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę
Wasze opinie (0)
Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!
Wypróbowałeś ten przepis? Zaloguj się, aby zostawić opinię i ocenę.
Na naszej stronie na Facebooku
0 reakcji · 0 komentarzy
Aby zaproponować poprawkę, trzeba być członkiem. Zarejestruj się za darmo lub zaloguj się: będziesz mógł zgłosić błąd albo zaproponować ulepszenie, a Axelle je przeczyta.
Załóż darmowe konto Zaloguj się
Zaraz potem wrócisz do tego przepisu.