Belgijski amortyzator

Belgijski amortyzator

Przystawki

Prosty australijski chleb, łatwy do przygotowania, idealny na przekąskę lub jako dodatek do posiłku.

Powiększ zdjęcie
↓ Przejdź do przepisu

Damper to tradycyjne australijskie pieczywo, proste i smaczne. Pierwotnie pieczone na patyku, idealnie sprawdza się w naszej kuchni belgijskiej. Oto, jak je przygotować.

Składniki i przygotowanie

  • Czas przygotowania15 min
  • Czas gotowania45 min
  • Razem1 godz.
  • TrudnośćŁatwe
  • KosztTanie
  • Sposób przygotowaniacztery
  • Szacowany koszt9,89 zł 1,24 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu. Przeliczono z euro po kursie EBC z 7 października 2026.

Składniki

8 osoby
  • 1,15 zł
  • 4,28 zł
  • 2,99 zł
  • 0,10 zł
  • 0,57 zł
  • 0,80 zł

Ceny z polskich supermarketów dla 5 z 6 składników, ceny belgijskie dla pozostałych.

Przygotowanie

  1. Rozgrzej piekarnik do 210 °C (poziom 6).
  2. Wymieszaj w misce mąkę, drożdże, sól i cukier ręcznie. ≈ 4 min
  3. Dodaj masło i wymieszaj ręcznie. ≈ 4 min
  4. Stopniowo dodawaj mleko i wodę, a następnie dokładnie wymieszaj. ≈ 4 min
  5. Rozłóż ciasto na blasze do pieczenia. ≈ 3 min
  6. Gotuj przez 45 minut.

Rachunek

Belgijski amortyzator

  • 525 g mąki1,15 zł
  • Pojemność drożdży do pieczenia4,28 zł
  • 125 ml mleka2,99 zł
  • jedna łyżeczka soli w kawiarni0,10 zł
  • jedna łyżeczka cukru w kawiarni0,57 zł
  • 40 g masła0,80 zł

Razem9,89 zł

czyli 1,24 zł na osobę

Cena orientacyjna, zależna od sklepu.

Przybory

  • sałatka, blacha do pieczenia, piekarnik

Zanim zaczniesz

Składniki

  • 525 g mąki
  • Pojemność drożdży do pieczenia
  • 125 ml mleka
  • 320 ml wody
  • jedna łyżeczka soli w kawiarni
  • jedna łyżeczka cukru w kawiarni
  • 40 g masła

Ekran pozostaje włączony, dopóki tryb gotowania jest otwarty.

🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube

Nagrałeś ten przepis albo znasz film, który go pokazuje? Axelle obejrzy go przed dodaniem do strony.

Nic nie jest publikowane przed zatwierdzeniem.

✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę

Wasze opinie (0)

Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!

Twoja ocena