Alborón

Alborón

Dania główne

Tradycyjny andaluzyjski pot jest alborón – to orzeźwiająca i lekka zupa na bazie warzyw i jaj.

Powiększ zdjęcie
↓ Przejdź do przepisu

Alborón to tradycyjne danie andaluzyjskie, które łączy świeże warzywa i jajka, tworząc orzeźwiającą i lekką zupę. Idealne na gorące dni.

Składniki i przygotowanie

  • Czas przygotowania15 min
  • Czas gotowania20 min
  • Razem35 min
  • TrudnośćŁatwe
  • KosztTanie
  • Sposób przygotowaniaPiecyk
  • Szacowany koszt9,60 zł 2,40 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu. Przeliczono z euro po kursie EBC z 7 października 2026.

Składniki

4 osoby
  • 2,66 zł
  • 0,35 zł
  • 0,40 zł
  • 5,24 zł
  • 0,95 zł

Ceny z polskich supermarketów dla 4 z 5 składników, ceny belgijskie dla pozostałych.

Przygotowanie

  1. Pokrój wszystkie składniki na małe kawałki. ≈ 8 min
  2. Przyprawcie kolendrą i miętą, a następnie smażcie na oliwie.
  3. Gdy danie będzie prawie gotowe, dodaj jajka i świeży ser. ≈ 3 min

Rachunek

Alborón

  • Trzecia część melona (lub ogórka)2,66 zł
  • 2 ząbki czosnku0,35 zł
  • Pół cebuli0,40 zł
  • Kilka fasoli5,24 zł
  • 2 jajka0,95 zł

Razem9,60 zł

czyli 2,40 zł na osobę

Cena orientacyjna, zależna od sklepu.

Przybory

  • Nóż, garnek, patelnia, talerze

Zanim zaczniesz

Składniki

  • 1 bukiet pietruszki
  • 2 bakłażany
  • Trzecia część melona (lub ogórka)
  • 2 ząbki czosnku
  • Pół cebuli
  • Szpinak (według uznania)
  • Kilka fasoli
  • mięta (wedle uznania)
  • 2 jajka
  • Ser biały (według preferencji)

Ekran pozostaje włączony, dopóki tryb gotowania jest otwarty.

🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube

Nagrałeś ten przepis albo znasz film, który go pokazuje? Axelle obejrzy go przed dodaniem do strony.

Nic nie jest publikowane przed zatwierdzeniem.

✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę

Wasze opinie (0)

Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!

Twoja ocena