Ensalada con viento (o ensalada inspirada en las turbinas eólicas)

Ensalada con viento (o ensalada inspirada en las turbinas eólicas)

Una ensalada fresca y sabrosa con pollo cocido previamente.

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Esta ensalada es perfecta para una comida ligera y refrescante. Las algas marinas aportan un toque crujiente y salado que combina bien con los demás ingredientes frescos.

Ingredientes y preparación

  • Tiempo de preparación10 min
  • Tiempo de cocción—
  • Reposo10 min
  • Total20 min
  • DificultadFácil
  • Método de cocciónmezcla

Ingredientes

4 personas

Preparación

  1. Hervir las manzanas de tierra.
  2. Dejarlos enfriar, y luego cortarlos en trozos.
  3. Corte los demás ingredientes en trozos, y luego mezcle todos los elementos juntos. ≈ 8 min
  4. Sazone con aceite de oliva, vinagre balsámico, pimienta y sal. ≈ 2 min

Antes de empezar

Ingredientes

  • Preparados con antelación (en forma de puré, por ejemplo, puré de patatas de Nicola).
  • negro
  • caja

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