Ensalada de jamón y pepino con mayonesa

Ensalada de jamón y pepino con mayonesa

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Una ensalada filipina fresca y cremosa: pepino, jamón en dados, pimiento verde y queso rallado mezclados con mayonesa, ideal para servir bien fría.

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Esta ensalada filipina se prepara en pocos minutos. El pepino crujiente, el jamón y el queso rallado se mezclan con mayonesa y se sazonan con un poco de chile verde.

Ingredientes y preparación

  • Tiempo de preparación10 min
  • Tiempo de cocción—
  • Reposo30 min
  • Total40 min
  • DificultadFácil
  • Método de coccióncruz
  • Sin gluten

Ingredientes

4 personas
  • 0,34 €
  • 0,36 €
  • 0,60 €
  • 0,38 €

Preparación

  1. Reúna todos los ingredientes en un bol. ≈ 3 min
  2. Mezcle bien y sazone al gusto. ≈ 4 min
  3. Sirva frío.

Antes de empezar

Ingredientes

  • 1 pepino mediano, cortado en rodajas finas
  • 4 rebanadas de jamón cortadas en cuadrados
  • 2 cucharadas de chile verde picado
  • 250 g de mayonesa
  • 50 g de queso rallado
  • 1/4 de cucharadita de sal
  • 1/4 de cucharadita de pimienta

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