Zuckerrüben Saft
Entdecken Sie, wie Sie diesen süßen und erfrischenden Saft zubereiten, der traditionell während des Iftar in Bangladesch serviert wird.
Zuckerrüben-Saft ist ein süßer Getränk, das durch die Pressung der Zuckerrüben gewonnen wird. Er wird oft gefiltert und mit oder ohne Eis getrunken, um während der warmen Monate, insbesondere während des Iftar, hydriert zu bleiben.
Zutaten und Zubereitung
- Zubereitungszeit10 Min.
- Kochzeit5 Min.
- Gesamt15 Min.
- SchwierigkeitEinfach
- KostenGünstig
- GarmethodeDruck
- Geschätzte Kosten0,60 € 0,15 € / Portion Richtpreis, je nach Geschäft unterschiedlich.
Zutaten
Personen
- 0,50 €
- 0,10 €
Preise aus deutschen Supermärkten.
Zubereitung
- Zunächst wird der Zucker aus den Wurzeln gewonnen. ≈ 3 Min.
- Danach wird der obere Teil des Wurzels abgezogen und der Zucker gereinigt. ≈ 3 Min.
- Dies bedeutet zunächst, die Oberfläche des Zuckers zu reinigen und ihn in sauberem Wasser zu waschen. ≈ 8 Min.
- Anschließend wird die Wurzel in eine Zuckermaschine gegeben, in der die drei Walzen die Wurzel zerkleinern und zu einer Paste verarbeiten.
- Der Saft wird dann getrennt, und dieser Saft wird anschließend gesammelt. ≈ 3 Min.
- In Bangladesch ist der Palmensaft während der heißen Monate sehr beliebt, um bei Fasten, Iftar oder einfach nur, um sich zu erfrischen, hydriert zu bleiben. ≈ 3 Min.
- Der Saft wird gefiltert serviert, entweder mit oder ohne Eiswürfel. ≈ 2 Min.
- Kategorie: Essen aus Bangladesch ≈ 3 Min.
- Kategorie: Iftar ≈ 3 Min.
Die Rechnung
Zuckerrüben Saft
- Reis0,50 €
- Die Zitrone0,10 €
Gesamt0,60 €
das sind 0,15 € pro Person
Richtpreis, je nach Geschäft unterschiedlich.
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