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Salat mit Erdbeeren

Salat mit Erdbeeren

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Ein frischer, fruchtiger Salat mit Salatblättern, Erdbeeren und einer Sauce auf Basis von Sojaöl und Olivenöl.

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Rezept von ארז סגל, יוני2023, Gran (Wikibooks), bearbeitet von Recette de cuisine ·

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Probieren Sie diesen Salat mit Salat und Erdbeeren, der perfekt für ein leichtes und köstliches Essen ist. Die Kombination aus grünem Salat, cremigen und süßen Erdbeeren ist zweifellos köstlich.

Zutaten und Zubereitung

  • Zubereitungszeit15 Min.
  • Kochzeit—
  • Ruhezeit5 Min.
  • Gesamt20 Min.
  • SchwierigkeitEinfach
  • KostenGünstig
  • GarmethodeSalat
  • Geschätzte Kosten6,11 € 1,53 € / Portion Richtpreis, je nach Geschäft unterschiedlich.

Zutaten

4 Personen
  • 2,58 €
  • 1,88 €
  • 0,18 €
  • 0,66 €
  • 0,04 €
  • 0,50 €
  • 0,08 €
  • 0,12 €
  • 0,02 €
  • 0,05 €

Preise aus deutschen Supermärkten für 8 von 10 Zutaten, belgische Preise für die übrigen.

Zubereitung

  1. Wir schneiden den Salat, die Babysalatblätter und die Erdbeeren. ≈ 3 Min.
  2. Die Nüsse und die getrockneten Aprikosen werden fein gehackt und dann in eine Schüssel gegeben. ≈ 3 Min.
  3. Wir mischen alle Zutaten für die Soße getrennt voneinander. ≈ 3 Min.
  4. Kurz bevor das Gericht serviert wird, wird die Sauce zu den Salat hinzugefügt, alles wird gut vermischt und mit Haselnüssen bestreut. ≈ 2 Min.

Die Rechnung

Salat mit Erdbeeren

  • Salat mit grünen Blättern, geschnitten in Ringform (amerikanischer Stil)2,58 €
  • 3 getrocknete Aprikosen1,88 €
  • 3 Esslöffel Sojaölfarbe0,18 €
  • 6 Esslöffel Olivenöl0,66 €
  • 3 Esslöffel Essig0,04 €
  • 3 Esslöffel Sesamsamen0,50 €
  • Ein Esslöffel Zucker0,08 €
  • 2 Knoblauchzehen, fein gehackt oder zerdrückt0,12 €
  • Eine halbe Teelöffel Salz0,02 €
  • Ein Teelöffel Pfeffer0,05 €

Gesamt6,11 €

das sind 1,53 € pro Person

Richtpreis, je nach Geschäft unterschiedlich.

Küchenutensilien

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Bevor du anfängst

Zutaten

  • Salat mit grünen Blättern, geschnitten in Ringform (amerikanischer Stil)
  • Ein Paket Babypapier
  • 2 Packungen Erdbeeren
  • 3 Hülsen
  • 3 getrocknete Aprikosen
  • 3 Esslöffel Sojaölfarbe
  • 6 Esslöffel Olivenöl
  • 3 Esslöffel Essig
  • 3 Esslöffel Sesamsamen
  • Ein Esslöffel Zucker
  • 2 Knoblauchzehen, fein gehackt oder zerdrückt
  • Eine halbe Teelöffel Salz
  • Ein Teelöffel Pfeffer

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