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Rindfleisch-Brot

Rindfleisch-Brot

Hauptgerichte

Entdecken Sie dieses Rezept für Brote mit Rindfleisch, das sich ideal für schnelle und leckere Mahlzeiten eignet.

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Rezept von Kittycataclysm, Gentgeen, MarcGarver und 3 weitere Mitwirkende (Wikibooks), bearbeitet von Recette de cuisine ·

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Dieses Fleischbrot ist ein einfaches, aber köstliches Gericht, das sich perfekt für Familienabende oder gesellige Zusammenkünfte eignet.

Zutaten und Zubereitung

  • Zubereitungszeit15 Min.
  • Kochzeit45 Min.
  • Gesamt1 Std.
  • SchwierigkeitEinfach
  • KostenGünstig
  • Garmethodevier
  • Geschätzte Kosten13,85 € 1,15 € / Portion Richtpreis, je nach Geschäft unterschiedlich.

Zutaten

12 Personen
  • 12,37 €
  • 0,42 €
  • 0,20 €
  • 0,11 €
  • 0,19 €
  • 0,39 €
  • 0,09 €
  • 0,04 €
  • 0,00 €
  • 0,04 €

Preise aus deutschen Supermärkten für 7 von 10 Zutaten, belgische Preise für die übrigen.

Zubereitung

  1. In einer großen Schüssel alle Zutaten vermischen. ≈ 4 Min.
  2. Früher wurde das Fleischgemisch in Form von Brot oder als Scheiben in einer leicht geölten, rechteckigen Form zubereitet. ≈ 3 Min.
  3. Im vorgeheizten Ofen bei 150 °C für 45 Minuten backen, bis die Innentemperatur 72 °C erreicht.

Die Rechnung

Rindfleisch-Brot

  • 900 g gehacktes Rindfleisch12,37 €
  • 250 g feines Müsli (ungefähr 2 Brotscheiben) oder 125 g feines, trockenes Müsli0,42 €
  • 1 Ei0,20 €
  • 125 ml fettarme Milch (1%)0,11 €
  • 60 g gehackte Zwiebeln0,19 €
  • 75 g Paprika, in kleine Würfel geschnitten0,39 €
  • 2 Esslöffel Worcestershiresauce (optional)0,09 €
  • 1 Teelöffel Knoblauchpulver0,04 €
  • 1/2 Teelöffel Salz0,00 €
  • 1/2 Teelöffel Pfeffer0,04 €

Gesamt13,85 €

das sind 1,15 € pro Person

Richtpreis, je nach Geschäft unterschiedlich.

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Bevor du anfängst

Zutaten

  • 900 g gehacktes Rindfleisch
  • 250 g feines Müsli (ungefähr 2 Brotscheiben) oder 125 g feines, trockenes Müsli
  • 1 Ei
  • 125 ml fettarme Milch (1%)
  • 60 g gehackte Zwiebeln
  • 75 g Paprika, in kleine Würfel geschnitten
  • 2 Esslöffel Worcestershiresauce (optional)
  • 1 Teelöffel Knoblauchpulver
  • 1/2 Teelöffel Salz
  • 1/2 Teelöffel Pfeffer

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