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这牛肉面包是一道简单而美味的菜肴，非常适合家庭聚餐或朋友聚会。
食材与做法
- 准备时间15 分钟
- 烹饪时间45 分钟
- 总计1 小时
- 难度简单
- 成本实惠
- 烹饪方式四
- 预估成本S$12.71 S$1.06 / 人 参考价格，因商店而异。 按欧洲央行 2026年10月7日 汇率由欧元换算。
食材
人
- S$10.39
- S$0.53
- S$0.27
- S$0.13
- S$0.33
- S$0.56
- S$0.13
- S$0.03
- S$0.01
- S$0.33
10 种食材中有 5 种价格采集自新加坡超市，其余为比利时价格。
做法
- 在一个大碗中，将所有材料混合在一起。 ≈ 4 分钟
- 以前的做法是将肉混合在一起，制成面包或薄饼的形状，然后放入略微涂油的长条蛋糕模具中烘烤。 ≈ 3 分钟
- 在预热至150°C的烤箱中，以45分钟的时间烘烤，直至内部温度达到72°C。
账单
牛肉面包
- 900 克绞牛肉S$10.39
- 250 克细面包屑（约 2 片面包）或 125 克细面包屑（干燥）S$0.53
- 1 个鸡蛋S$0.27
- 125 毫升鲜奶 (1% 脂肪含量)S$0.13
- 60 克切碎的洋葱S$0.33
- 75 克绿柿子椒，切成小块S$0.56
- 2 汤匙辣椒油 (可选)S$0.13
- 1 汤匙大蒜粉S$0.03
- 1/2 茶匙咖啡店用的盐S$0.01
- 1/2 茶匙咖啡店用的黑胡椒S$0.33
总计S$12.71
即人均 S$1.06
参考价格，因商店而异。
厨具
- 一个大碗，一个长条蛋糕模
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