Orangenglas

Orangenglas

Desserts

Probieren Sie dieses köstliche Orangenglasur, das perfekt zu Ihren Desserts oder Ihrem Abendkaffee passt.

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Diese Orangenglasur ist ein Klassiker der belgischen Patisserie. Sie wird mit einfachen Zutaten zubereitet und bietet einen intensiven Orangengeschmack.

Zutaten und Zubereitung

  • Zubereitungszeit10 Min.
  • Kochzeit30 Min.
  • Ruhezeit20 Min.
  • Gesamt1 Std.
  • SchwierigkeitEinfach
  • Garmethodevier

Zutaten

15 Personen
  • 1,39 €
  • 1,11 €

Zubereitung

  1. Lösen Sie den Fischleim auf.
  2. Bereiten Sie einen Orangensaft mit Zucker zu.
  3. In einem Schmortopf werden die weiche Fischpaste mit etwas gekochtem Saft vermischt.
  4. Erhitzen Sie die Gelee vollständig und geben Sie den restlichen Saft hinzu.
  5. Lassen Sie es 15 Minuten ziehen.
  6. Verteilen Sie alles in einer flachen Schale, schneiden Sie die Gelee in kleine Würfel und bestreuen Sie sie mit Zucker. ≈ 8 Min.

Bevor du anfängst

Zutaten

  • 1 Liter Orangensaft
  • 800 g Zucker
  • 40 g Fischklee

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