Nudelsuppe

Nudelsuppe

Saucen

Ein köstliches Nudelsuppe mit Gemüse und Bohnen, ideal für kalte Tage.

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Probieren Sie dieses köstliche Nudelsuppe, die reich an Gemüse und Proteinen ist. Perfekt für kalte Tage!

Zutaten und Zubereitung

  • Zubereitungszeit30 Min.
  • Kochzeit1 Std.
  • Ruhezeit15 Min.
  • Gesamt1 Std. 45 Min.
  • SchwierigkeitMittel
  • KostenGünstig
  • GarmethodeSchüssel mit Stiel
  • Geschätzte Kosten1,24 € 0,31 € / Portion Richtpreis, je nach Geschäft unterschiedlich.

Zutaten

4 Personen
  • 0,09 €
  • 0,59 €
  • 0,24 €
  • 0,09 €
  • 0,23 €

Preise aus deutschen Supermärkten für 3 von 5 Zutaten, belgische Preise für die übrigen.

Zubereitung

  1. Mischen Sie eine Portion Kashk mit Safran. ≈ 4 Min.
  2. Der Kashk darf nicht zu flüssig sein. ≈ 3 Min.
  3. Verteilen Sie Schichten von Minze, Frischkäse und Safran-Frischkäse über die Suppe, indem Sie eine Gabel verwenden. ≈ 3 Min.
  4. Je nach der Größe der Kasserolle, wiederholen Sie diesen Vorgang mehrmals. ≈ 3 Min.
  5. Verwenden Sie einen Holzlöffel oder eine Holzzange, um Linien von den Rändern bis zum Zentrum zu ziehen (ohne den Löffel zu tief in die Zubereitung einzuführen). ≈ 3 Min.
  6. Diesmal: Zeichnen Sie Linien, die vom Zentrum ausgehen und sich nach außen erstrecken. ≈ 3 Min.
  7. Verzieren Sie die Mitte der Torte mit gebratenen Zwiebeln und die Ränder mit Orangenblütenpulver. ≈ 2 Min.

Die Rechnung

Nudelsuppe

  • Mehl, speziell für Pasta-Gerichte hergestellt: 750 Gramm0,09 €
  • Bohnen, Linsen und Kichererbsen: insgesamt 750 Gramm0,59 €
  • Zwiebeln, frittiert: 4 bis 5 Esslöffel0,24 €
  • Erbsenmehl: 4 bis 5 Esslöffel0,09 €
  • Mexikanische Dekoration: Frischkäse, Safran, Minze, rote Zwiebel, Safranblütenpulver0,23 €

Gesamt1,24 €

das sind 0,31 € pro Person

Richtpreis, je nach Geschäft unterschiedlich.

Bevor du anfängst

Zutaten

  • Mehl, speziell für Pasta-Gerichte hergestellt: 750 Gramm
  • Gemüse für Suppe: 2 kg
  • Bohnen, Linsen und Kichererbsen: insgesamt 750 Gramm
  • Zwiebeln, frittiert: 4 bis 5 Esslöffel
  • Erbsenmehl: 4 bis 5 Esslöffel
  • Salz und Pfeffer: nach Ihrem Geschmack
  • Mexikanische Dekoration: Frischkäse, Safran, Minze, rote Zwiebel, Safranblütenpulver

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