Nelkenpudding
Die Pflaumenkompott ist ein leichtes und erfrischendes Dessert, das perfekt für heiße Sommertage ist.
Die Nelke, eine Frucht des häufigen Nelkenbaums, ist wieder in unseren Geschäften erhältlich. Entdecken Sie, wie Sie daraus eine köstliche Marmelade zubereiten können.
Zutaten und Zubereitung
- Zubereitungszeit10 Min.
- Kochzeit20 Min.
- Ruhezeit5 Min.
- Gesamt35 Min.
- SchwierigkeitEinfach
- GarmethodeHerd
Zutaten
Personen
- 0,14 €
Zubereitung
- Legen Sie die ungeschälten und in Viertel geschnittenen Nelken in einen Topf, bedecken Sie sie mit Wasser und kochen Sie sie, bis die Früchte platzen.
- Dann müssen sie gepresst werden, um den Saft zu extrahieren und anschließend gefiltert werden. ≈ 3 Min.
- Dieser Saft, der mit 750 g Kristallzucker pro Liter angereichert ist, wird etwa 20 Minuten lang gekocht, wobei er regelmäßig umgerührt wird, bis er eine geliartige Konsistenz erreicht.
- Sobald die Marmelade hergestellt ist, sollte sie in Gläser abgefüllt werden. ≈ 3 Min.
🎬 Ein Video zu diesem Rezept? Schlag einen YouTube-Link vor
✏️ Ein Fehler, eine Idee zu diesem Rezept? Eine Korrektur vorschlagen
Bewertungen (0)
Bewerte dieses Rezept Sei die erste Person, die es bewertet!
Hast du dieses Rezept ausprobiert? Melde dich an, um deine Bewertung und deine Sterne abzugeben.
Um eine Korrektur vorzuschlagen, musst du Mitglied sein. Registriere dich kostenlos oder melde dich an: Dann kannst du einen Fehler melden oder eine Verbesserung vorschlagen, und Axelle liest es.
Kostenloses Konto erstellen Anmelden
Danach kommst du direkt zu diesem Rezept zurück.