Litauischer Fleischsalat mit Gewürzgurken und Apfel

Litauischer Fleischsalat mit Gewürzgurken und Apfel

Vorspeisen

Ein Salat aus Litauen: gegrilltes Fleisch, Zwiebeln, eingelegte Gurken, Apfel und gehackter Salat, gewürzt mit Öl, Essig, Senf, einer Prise Zucker, Salz u…

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Die „Missionnée“ ist ein traditionelles Gericht der belgischen Küche. Sie besteht aus Hackfleisch, Zwiebeln und Gemüse, die zusammen in einer reichhaltigen Soße zubereitet werden. Hier ist eine Anleitung, wie man eine „Missionnée“ mit Zwiebeln zubereitet.

Zutaten und Zubereitung

  • Zubereitungszeit20 Min.
  • Kochzeit—
  • Gesamt20 Min.
  • SchwierigkeitEinfach
  • KostenGünstig
  • Garmethodeohne Kochen
  • Geschätzte Kosten0,97 € 0,24 € / Portion Richtpreis, je nach Geschäft unterschiedlich.
  • Glutenfrei
  • Laktosearm

Zutaten

4 Personen
  • 0,15 €
  • 0,01 €
  • 0,09 €
  • 0,32 €
  • 0,33 €
  • 0,03 €
  • 0,04 €
  • 0,00 €

Preise aus deutschen Supermärkten für 7 von 8 Zutaten, belgische Preise für die übrigen.

Zubereitung

  1. Schneiden Sie das Fleisch, die Salatblätter, die Zwiebel, die Gewürzgurken und den Apfel. ≈ 8 Min.
  2. Mischen Sie die Zutaten mit Öl, Zucker, Pfeffer, Essig, Senf und Salz, und servieren Sie. ≈ 4 Min.

Die Rechnung

Litauischer Fleischsalat mit Gewürzgurken und Apfel

  • 1 Zwiebel0,15 €
  • 1 Esslöffel Zucker0,01 €
  • Senf0,09 €
  • Ein Apfel0,32 €
  • 3 Esslöffel Olivenöl0,33 €
  • Ein Hauch von Essig0,03 €
  • Pfeffer0,04 €
  • Salz0,00 €

Gesamt0,97 €

das sind 0,24 € pro Person

Richtpreis, je nach Geschäft unterschiedlich.

Bevor du anfängst

Zutaten

  • 200 g gekochtes Fleisch (oder Wurst)
  • 1 Zwiebel
  • 2 Essiggurken, gewürzt
  • 1 Esslöffel Zucker
  • Salatblätter
  • Senf
  • Ein Apfel
  • 3 Esslöffel Olivenöl
  • Ein Hauch von Essig
  • Pfeffer
  • Salz

Der Bildschirm bleibt an, solange der Kochmodus geöffnet ist.

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