Jamaikanisches Wasser

Jamaikanisches Wasser

Getränke

Ein traditionelles panamais Getränk, das auf Ingwerblüten basiert und sich ideal für Feiertage eignet.

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In Panama wurde dieser Drink von jamaikanischen Einwanderern eingeführt und trägt den Namen „Saril“. Er wird oft während der Feiertage zusammen mit typisch panamaischen Gerichten serviert.

Zutaten und Zubereitung

  • Zubereitungszeit10 Min.
  • Kochzeit20 Min.
  • Ruhezeit30 Min.
  • Gesamt1 Std.
  • SchwierigkeitEinfach
  • GarmethodeSchüssel mit Stiel

Zutaten

12 Personen
  • 1,66 €
  • 0,17 €

Zubereitung

  1. Waschen Sie die Ingwerblüten mit kaltem Wasser. ≈ 2 Min.
  2. Gießen Sie 1 Liter kochendes Wasser in einen Topf mit Henkel.
  3. Fügen Sie die Ingwerblüten hinzu, sobald das Wasser zu kochen beginnt.
  4. Fahren Sie weiter, bis das Wasser eine intensive rote Farbe angenommen hat.
  5. Entfernen Sie die Flüssigkeit und entsorgen Sie die Ingwerblüten. ≈ 3 Min.
  6. Fügen Sie den restlichen Wasser und Zucker hinzu. ≈ 3 Min.
  7. Fügen Sie Eis hinzu und lassen Sie es abkühlen.
  8. Servieren Sie nach den Vorlieben der Gäste. ≈ 2 Min.

Bevor du anfängst

Zutaten

  • 125 g Ingwerblüten
  • 4 Liter Wasser
  • 125 g Zucker
  • 100 g Eis

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