Likör-gefüllte Frasier-Käse
Ein köstlicher Erdbeerlikör, der perfekt zu Desserts oder als Aperitif passt.
Dieses Rezept ermöglicht es Ihnen, einen Erdbeerlikör zuzubereiten, der perfekt für besondere Anlässe oder um Ihren Cocktails eine elegante Note zu verleihen, geeignet ist.
Zutaten und Zubereitung
- Zubereitungszeit10 Min.
- Kochzeit30 Min.
- Ruhezeit34 Std.
- Gesamt34 Std. 40 Min.
- SchwierigkeitEinfach
- KostenGünstig
- GarmethodeMischen, Filtration
- Geschätzte Kosten1,49 € 0,37 € / Portion Richtpreis, je nach Geschäft unterschiedlich.
Zutaten
Personen
- 1,41 €
- 0,08 €
Preise aus deutschen Supermärkten für 1 von 2 Zutaten, belgische Preise für die übrigen.
Zubereitung
- Waschen und vorbereiten Sie die Früchte, pürieren Sie sie, fügen Sie Zucker hinzu und verrühren Sie alles gut. ≈ 4 Min.
- Gießen Sie die Mischung in einen großen Behälter, bedecken Sie sie mit einem Tuch und lassen Sie sie 2 Tage lang an einem sonnigen Ort ziehen.
- Nach zwei Tagen, Alkohol hinzufügen, gut verrühren und ziehen lassen.
- Nach 3 Tagen: Filtern und eine Woche lang ruhen lassen.
- Sobald die Milchschäume am Boden liegt, filtern Sie sie vorsichtig durch einen Kaffeefilter. ≈ 3 Min.
- Gießen Sie in Flaschen, verschließen Sie diese dicht und lagern Sie sie an einem dunklen Ort für etwa sechs Monate. ≈ 3 Min.
Die Rechnung
Likör-gefüllte Frasier-Käse
- ungefähr 1,5 Kilogramm Erdbeeren1,41 €
- ein Kilogramm Zucker0,08 €
Gesamt1,49 €
das sind 0,37 € pro Person
Richtpreis, je nach Geschäft unterschiedlich.
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