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Haferbrei mit Frischkäse

Haferbrei mit Frischkäse

Hauptgerichte

Ein cremiger Haferbrei mit frischer Sahne, verfeinert mit geschmolzenem Butter und milden Gewürzen. Ideal für Sommerfeste.

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Rezept von Anne-Sophie Ofrim, Silje, Wkee4ager und 8 weitere Mitwirkende (Wikibooks), bearbeitet von Recette de cuisine ·

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Haferbrei mit Sahne ist ein köstlicher, cremiger Brei, der oft bei Festen und besonderen Anlässen serviert wird. Dieses Rezept führt Sie Schritt für Schritt durch die Zubereitung dieses Breis, der mit geschmolzener Butter, Zimt und Zucker verfeinert wird.

Zutaten und Zubereitung

  • Zubereitungszeit10 Min.
  • Kochzeit15 Min.
  • Gesamt25 Min.
  • SchwierigkeitEinfach
  • KostenGünstig
  • GarmethodeHerd
  • Geschätzte Kosten1,89 € 0,47 € / Portion Richtpreis, je nach Geschäft unterschiedlich.

Zutaten

4 Personen
  • 1,18 €
  • 0,09 €
  • 0,17 €
  • 0,00 €
  • 0,09 €
  • 0,18 €
  • 0,17 €
  • 0,01 €

Preise aus deutschen Supermärkten.

Zubereitung

  1. Schmelzen Sie den Butter.
  2. Fügen Sie den restlichen Mehl hinzu. ≈ 3 Min.
  3. Garen Sie die Zutaten für 5 Minuten und würzen Sie sie mit Salz.

Die Rechnung

Haferbrei mit Frischkäse

  • 400 g Sahne (400 ml)1,18 €
  • 100 g Weizenmehl (150 ml)0,09 €
  • 500-600 ml Milch0,17 €
  • Ein Viertel Teelöffel Salz (ungefähr 0,3 g)0,00 €
  • Fügen Sie die Hälfte des Mehls hinzu.0,09 €
  • Schmelzen Sie den Butter. Geben Sie den restlichen Mehl hinzu.0,18 €
  • Mit Milch0,17 €
  • 5 Minuten kochen und mit Salz würzen.0,01 €

Gesamt1,89 €

das sind 0,47 € pro Person

Richtpreis, je nach Geschäft unterschiedlich.

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Bevor du anfängst

Zutaten

  • 400 g Sahne (400 ml)
  • 100 g Weizenmehl (150 ml)
  • 500-600 ml Milch
  • Ein Viertel Teelöffel Salz (ungefähr 0,3 g)
  • Erhitzen Sie die Sahne für 2 Minuten.
  • Fügen Sie die Hälfte des Mehls hinzu.
  • Rühren Sie gut, während die Püree kocht, und lassen Sie es kochen, bis sich das Fett von der Flüssigkeit trennt.
  • Schmelzen Sie den Butter. Geben Sie den restlichen Mehl hinzu.
  • Mit Milch
  • 5 Minuten kochen und mit Salz würzen.

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