Schwedischer Glögg

Schwedischer Glögg

Getränke

Ein traditionelles schwedisches Getränk, ideal für die Weihnachtszeit.

Foto vergrößern
↓ Zum Rezept springen

Glögg ist ein warmes und wohltuendes Getränk, das typisch für die Weihnachtsfeste in Schweden ist. Es ist die perfekte Gelegenheit, sich mit der Familie zusammenzusetzen und dieses köstliche Getränk gemeinsam zu genießen.

Zutaten und Zubereitung

  • Zubereitungszeit5 Min.
  • Kochzeit—
  • Ruhezeit3 Std. 30 Min.
  • Gesamt3 Std. 35 Min.
  • SchwierigkeitEinfach
  • GarmethodeRuhe

Zutaten

4 Personen
  • 0,47 €
  • 0,04 €
  • 0,03 €
  • 3,48 €
  • 0,29 €
  • 1,39 €
  • 0,56 €

Zubereitung

  1. Schneiden Sie die Zimtstangen in kleine Stücke und geben Sie alle Gewürze in einen Behälter. ≈ 8 Min.
  2. Halten Sie sich von Gewürzen fern. ≈ 3 Min.
  3. Mischen Sie die Hefe in etwas Wasser. ≈ 4 Min.
  4. Vermischen Sie alle Zutaten in einer großen Schüssel. ≈ 3 Min.
  5. Lassen Sie die Mischung 3 Wochen ruhen und bedecken Sie den Behälter mit einem Tuch.
  6. Bereiten Sie den Glühwein zu und füllen Sie ihn in saubere Flaschen. ≈ 3 Min.
  7. Bewahren Sie es etwa ein Jahr lang auf. ≈ 3 Min.

Bevor du anfängst

Zutaten

  • Eine Flasche Rotwein
  • 1 Esslöffel Spirituosen
  • 20 Pfefferkörner
  • 5 Zimtstangen
  • 1 Esslöffel gemahlene Kardamomkörner
  • Ein Stück Ingwer
  • 1/2 Zitrone (oder Orange)
  • 2 Esslöffel Zucker
  • 1,5 Esslöffel Vanillezucker
  • 5 Liter leichte Getränke
  • 2,5 kg Zucker
  • 50 g Hefe
  • 2 Säcke mit ganzen Karottenkörnern
  • 1 Packung Kardamom-Samen
  • 1-2 kleine, getrocknete Ingwerstücke, ganz
  • 500 g Trauben
  • 3 rohe, geschälte und in Scheiben geschnittene Äpfel

Der Bildschirm bleibt an, solange der Kochmodus geöffnet ist.

🎬 Ein Video zu diesem Rezept? Schlag einen YouTube-Link vor

Hast du dieses Rezept gefilmt oder kennst du ein Video, das es zeigt? Axelle schaut es sich an, bevor sie es zur Seite hinzufügt.

Nichts wird vor der Freigabe veröffentlicht.

✏️ Ein Fehler, eine Idee zu diesem Rezept? Eine Korrektur vorschlagen

Bewertungen (0)

Bewerte dieses Rezept Sei die erste Person, die es bewertet!

Deine Bewertung