Scharfe Gemüsesuppe
Ein einfaches und leckeres Rezept für Hähnchen mit süß-saurer Gemüse.
Dieses Rezept bietet ein scharfes und farbenfrohes Gericht, das perfekt für Familienabende oder gesellige Zusammenkünfte ist. Das Hähnchen wird mit erfrischenden Gemüsesorten geschmort, wodurch eine Kombination aus säuerlichen und würzigen Aromen entsteht.
Zutaten und Zubereitung
- Zubereitungszeit20 Min.
- Kochzeit15 Min.
- Ruhezeit30 Min.
- Gesamt1 Std. 5 Min.
- SchwierigkeitEinfach
- GarmethodeTopf
Zutaten
Personen
- 0,27 €
- 0,14 €
Zubereitung
- Mischen Sie das Hähnchen mit der scharfen Soße, der süßen scharfen Soße, Salz, Zucker, 1 Esslöffel Wasser und lassen Sie es 20-30 Minuten ziehen, damit das Hähnchen die Aromen gut aufnehmen kann.
- Einen Topf erhitzen und das Hähnchen zurück in den Topf geben, bis es gar ist. Dann Karotten und 1/2 Tasse Wasser hinzufügen, um zu verhindern, dass die Karotten zu schnell austrocknen.
- Fügen Sie die Paprika hinzu und vermischen Sie alle Zutaten gut. Passen Sie die Würzung an, damit sie Ihren Geschmack entspricht. Geben Sie dann Zwiebel und Korianderblätter hinzu und vermischen Sie alles erneut. ≈ 4 Min.
- Löschen Sie das Feuer, würzen Sie es mit Pfeffer und servieren Sie es sofort. ≈ 2 Min.
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