Frische Saubohnen in Salzwasser gekocht
Frische Sojabohnen, einfach 10 Minuten in Salzwasser gekocht, abgekühlt und anschließend knabberbar, entweder mit der Schale oder einzeln geschält.
Frische Sojabohnen werden einfach in kochendem, gesalzenem Wasser gekocht. Sie können mit der Schale oder ohne Schale gegessen werden, je nach Vorliebe.
Zutaten und Zubereitung
- Zubereitungszeit10 Min.
- Kochzeit10 Min.
- Gesamt20 Min.
- SchwierigkeitEinfach
- KostenGünstig
- GarmethodeKochen
- Geschätzte Kosten7,01 € 1,75 € / Portion Richtpreis, je nach Geschäft unterschiedlich.
- Vegetarisch
- Vegan
- Glutenfrei
Zutaten
Personen
- 6,97 €
- 0,04 €
Preise aus deutschen Supermärkten.
Zubereitung
- Erhitzen Sie eine große Menge Wasser mit dem Salz.
- Sobald das Wasser kocht, geben Sie die Kichererbsen nach und nach hinzu, damit das Wasser weiterhin kocht, und lassen Sie sie dann 10 Minuten köcheln.
- Entfernen Sie die Schale und, wenn Sie sie nicht sofort essen, tauchen Sie sie in kaltes Wasser, um den Garprozess zu stoppen. ≈ 2 Min.
- Essen Sie sie mit der Schale, oder schälen Sie sie einzeln: das dauert länger, aber das Ergebnis ist feiner. ≈ 8 Min.
Die Rechnung
Frische Saubohnen in Salzwasser gekocht
- 1 kg frische, geschälte Erbsen6,97 €
- 2 Esslöffel Salz0,04 €
Gesamt7,01 €
das sind 1,75 € pro Person
Richtpreis, je nach Geschäft unterschiedlich.
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